Foo si akoonu

Zucchini yipo farcis à la ricotta

Les involtinis de courgettes farcis a la ricotta feront succomber toute personne qui les Lookera! Bi o ba pinnu lati sin wọn ni accompaniment, trois par personne suffiront. Lori awọn miiran ọwọ, ti o ba ti o ko ba gba pe rẹ eux tú ìfilọ a complet repas, pin ni ayika 5 to 6 rouleaux fun eniyan. Fondants ati savoureux, ils feront le bonheur de vos papilles ati awọn celles de vos ifiwepe!

Awọn eroja

Fun eniyan 2 si 4

  • Awọn apakan zucchini nla 12 (2 si 3 zucchini)
  • 250 g ti ricotta
  • 200 g ti epinards
  • 400 g ti tomati ti ko nira
  • 1 ofeefee oignon
  • 1 ata ilẹ clove
  • Quelques Basilica leaves
  • epo olifi
  • Iyọ ati ata

Awọn ipele:

1. Dans un time temps, lavez et essuyez vos courgettes. Ensuite, ôtez chaque extrémité, puis découpez de ends tranches dans le sens de la longueur.

ona ti courgettes© iStock / VeselovaElena

2. Ṣeto wọn lori awo ti a bo pelu iwe ti a ti jinna, fi wọn sinu awọn ihò pẹlu epo olifi, lẹhinna gbona wọn ni 180 ° C fun awọn iṣẹju 10 (ti wọn ba ni awọn fondants, san diẹ sii ifojusi si ohun ti 'elles ne noircissent pas).

3. Pelez et émincez l'oignon ainsi que l'ail en petits dés. Faites-les revenir dans un filet d'huile d'olifi. Nipa awọn iṣẹju 5 ni ayika, versez awọn tomati ti ko nira. Salez, poivrez ati laissez mijoter.

3. Pendanti ce temps, dans un saladier, ciselez les épinards et incorporez-les à la ricotta.

4. Itọju, façonnez les rouleaux. Tú hide, dispose of a cuillère de farce à l'extrémité de chaque tranche avant de les enrouler sur elles-mêmes.

5. Versez dans le fond d'un plat allant au mẹrin un peu de obe tomati. Dispose ensuite vos involtinis de courgettes ni pheasant itoju ti leur extrémité touch le fond ki nwọn ki o ko deroulent pas adiye la cuisson. Nappez par-dessus le reste de willow et enfournez pendanti 20 iṣẹju si ayika.