Igbesẹ 1
Fun ricetta della coppa di maiale al forno con mele, albicocche secche e anacardi, fi ẹran na pẹlu ọpọlọpọ paprika, ọdẹ tita, macinata ti pepe ati paio cucchiai ti epo olifi; Massaggiatela fun owo penetrare gli aroma.
Igbesẹ 2
Tagliate kan cipolla pẹlu sisanra ti 1 cm ati pẹlu ideri isalẹ ti pyrophila; fi eyikeyi rosmarino rametto ati adagiatevi la coppa.
Igbesẹ 3
Fa pyrophyllation pẹlu owusu aluminiomu ati alaye ni 170 ° C fun wakati 1 ati iṣẹju 50; Gbe qundi si 220 °C, yọ ina kuro ki o sise ẹran oran fun iṣẹju 5.
Igbesẹ 4
Tagliate awọn mele ni 12 spicchi nini awọn buccia; Conditele pẹlu succo ti 1/2 lẹmọọn ati pizzico ti tita, rosolatele ni padella pẹlu alẹ ti kẹtẹkẹtẹ fun iṣẹju 5; Tan ki o si dapọ albicocche, spezzettate, ati 25 g ti anacardi.
Igbesẹ 5
Sfornate ago, dapọ cipolle pẹlu mele, albicocche ati anacardi ati insaporite gbogbo insieme ni padella fun paio ti iṣẹju. Coppa naa wa pẹlu andola con il contour di mele.
