Ni Keresimesi diẹ sii ju igbagbogbo lọ: mura awọn ounjẹ Antonino Cannavacciuolo pẹlu wa ki o pin wọn pẹlu awọn ololufẹ rẹ
Iwe ounjẹ ti a pese pẹlu Antonino Cannavacciuolo nfun awọn onkawe ni imọran diẹ sii fun awọn ounjẹ ọsan ati awọn ounjẹ alẹ ni awọn aṣalẹ ti o wa niwaju. Awọn ilana lati mu ayọ Oluwanje Cannavacciuolo si awọn ile, pẹlu Mẹditarenia aromas ati agbara oorun ni ibi idana ounjẹ rẹ. Pupọ ti okun ati ọpọlọpọ awọn adun: ẹja, ata ilẹ, ewebe, awọn turnips ati broth ẹran, iṣẹgun tootọ ti itọwo.
Oloye Cannavacciuolo (Fọto R. Holden)
Awọn ilana jẹ atilẹyin nipasẹ awọn ti o wa ninu iwe Oluwanje The Best of Antonino. ọgọfa-meje ilana, laarin awon ti a ti yan awọn julọ ajọdun. A ṣe ounjẹ wọn fun ọ, bi nigbagbogbo, ninu wa aromatized ati itana idana kekere kan ilosiwaju. Navidad. Lẹhinna, ayẹyẹ yii bẹrẹ lati ala ni kete ti awọn otutu akọkọ ti pa awọn window.
A NaplesLẹhinna, ni ile Cannavacciuolo, awọn ounjẹ ounjẹ ọsan jẹ awọn ere-ije gidi, igbaradi eyiti o tun gba awọn ọsẹ. Ati pelu eyi, nigbati wọn pari, baba Antonino ati awọn aburo ti bẹrẹ lati gbero Keresimesi ti nbọ: "Tabi Prossim'ann 'imm'a fa'...". Oju iṣẹlẹ ti o wọpọ si ọpọlọpọ awọn idile Ilu Italia, lati ariwa si guusu: ni kete ti ayẹyẹ ti o wa lọwọlọwọ ba ti pari, a ko le dawọ riro ohun ti yoo dun ni ọdun ti n bọ. “Bi ẹnipe ẹwa Keresimesi ni gbogbo iyẹn, tẹsiwaju ala ti iyalẹnu naa. Ni mimọ pe ohun ti o lẹwa yoo wa nigbagbogbo lati nireti,” Antonino sọ. Ati pe o tun jẹ ifẹ wa: lati fi itara duro de ẹwa ti nbọ.
Eyi ni awọn ilana Keresimesi Antonino Cannavacciuolo:
Kiri awọn gallery
