Eroja
- 1 pc William eso pia
- 150 g asọ ti o dun gorgonzola
- 50 g bota, yo o
- 50g Albums
- 40 g iyẹfun alikama gbogbo
- 10 g ti iyẹfun oka
- afikun wundia olifi
- thyme
- Lati ta
- Pepe
Iye: iṣẹju mẹẹdogun
Ipele: Rọrun
Iwọn lilo: eniyan mẹrin
Fun ohunelo fun awọn pears ati gorgonzola lori awọn wafers bota, darapọ awọn iyẹfun 2, bota ti o yo, awọn ẹyin funfun ati iyọ kan ninu ekan kan; Illa ni agbara pẹlu whisk kan titi ti adalu yoo fi jẹ tutu: tan nipasẹ awọn tablespoons lori ibi-iyẹfun ti o ni awọ-parchment ati pẹlu ẹhin tablespoon kan, tẹ opoplopo kọọkan lati dagba awọn disiki mẹjọ (ø meje-mẹjọ cm). Beki ni XNUMX ° C fun iṣẹju mẹfa si mẹjọ. Ge eso pia naa ni inaro, laisi peeli rẹ, sinu awọn ege tinrin mẹjọ; yọ awọn irugbin kuro ki o si bu wọn sinu pan pẹlu drizzle ti epo ati awọn leaves thyme fun iṣẹju diẹ ni ẹgbẹ kọọkan. Ṣiṣẹ gorgonzola ninu ekan kan lati jẹ ki o jẹ ọra-wara pupọ. Yọ awọn wafers kuro ninu adiro, fi eso pia kan si oke ati ki o fọwọsi pẹlu teaspoon Gorgonzola ati fun pọ ti ata.
