Eroja
- 400 g salmon fillet
- 320 g epo
- 200 g ti titun panna
- 130 g ti oti fodika
- mu tii
- fennel
- iṣupọ parsley
- lẹmọọn
- bota naa
- Lati ta
- Pepe
Iye: 1 wakati XNUMX iṣẹju
Ipele: Simple
Iwọn lilo: eniyan mẹrin
Fun Salmon Mu ati Vodka Penne Tii Ohunelo, ge iru ẹja nla kan sinu awọn ege kekere, dapọ wọn sinu ekan kan pẹlu 1 g ti oti fodika, sprig ti fennel ati marinate ninu firiji fun wakati 1. Cook awọn ipara ni a saucepan pẹlu kan pọ ti iyo ati ata, a bit ti lẹmọọn zest ati 4 g ti oti fodika, titi ti o ti dinku nipa XNUMX/XNUMX: yi yoo gba nipa XNUMX '.
Ooru pan frying ti kii-igi, laisi awọn akoko, lẹhinna, kuro ninu ooru, fi awọn ege ti ẹja salmon ti a ṣan lati vodka (lati fipamọ fun igbamiiran), tablespoon ti bota ati aruwo; Pada si ooru ti o kere pupọ, fi idaji ipara ti o dinku ati sise 1 si XNUMX', di diẹdiẹ kikan iru ẹja nla kan si awọn ege kekere. Pa a, tú idaji oti fodika ti a fi pamọ ati akoko pẹlu S&P.
Mu omi ikoko kan wa lati sise pẹlu iyọ kan ti iyo ati 1 tablespoon tii, mu penne wa si sise, lẹhinna fa al dente ki o si gbe lọ si ikoko pẹlu ẹja salmon, fifi iyokù ipara naa kun. Cook ohun gbogbo fun 1-meji ', dapọ daradara. Kun pẹlu fennel sprigs ati ge parsley.
