Ti o ba dagba awọn ẹfọ tirẹ, o ti ṣe iyalẹnu kini lati ṣe pẹlu awọn oke karọọti.
Ni Oriire, Mo ni awọn ilana karọọti ti o rọrun 13 ti o dun ni ibi!
Ṣe o fẹ lati fi ohunelo yii pamọ? Tẹ imeeli rẹ sii ni isalẹ a yoo fi ohunelo naa ranṣẹ si apo-iwọle rẹ!
Gẹgẹbi awọn eso broccoli ati awọn awọ alubosa, ọpọlọpọ eniyan ronu ti awọn oke karọọti bi ijekuje nikan. Sugbon ti won wa ni kosi e je ati ki o oyimbo nutritious!
Wọn jẹ orisun ti o dara fun awọn vitamin A, C, ati K, ati okun. Ati pe wọn ni imọlẹ to gaju, eyiti o jẹ ki wọn jẹ ikọja ni awọn ilana bii pesto ati chimichurri.
Nitorinaa maṣe sọ awọn oke karọọti silẹ nigbamii ti o ba ṣe ipẹtẹ kan. Dipo, lo anfani wọn pẹlu ọkan ninu awọn ilana karọọti ti nhu wọnyi.
Kini awọn oke karọọti ṣe itọwo bi?
Karọọti gbepokini ni kan die-die dun adun pẹlu kan koriko aftertaste. Ọpọlọpọ eniyan sọ pe o dun bi agbelebu laarin parsley ati cilantro, pẹlu ifọwọkan kikorò diẹ. Wọn tun jẹ crunchy ati onitura, ṣiṣe wọn ni afikun nla si awọn saladi tabi awọn smoothies.
Bawo ni lati wẹ awọn ori karọọti
Niwọn igba ti awọn Karooti ti dagba ni ilẹ, wọn nigbagbogbo ni idọti ati pe wọn nilo lati fọ daradara ṣaaju lilo. Ati tapas kii ṣe iyatọ.
Sibẹsibẹ, ilana naa rọrun ati gba to kere ju iṣẹju marun:
- ge alawọ ewe gbepokininlọ nipa ohun inch tabi meji ninu awọn karọọti mojuto so.
- Ti o ba ni spinner saladi, fi omi ṣan wọn ni omi tutu ati lẹhinna yi pada ni igba diẹ.
- Ti o ba ti o ko ba ni a saladi spinner, nìkan submerge o ni tutu omi ati Gbọn wọn titi erupẹ yoo fi duro si isalẹ..
Bii o ṣe le tọju Awọn oke Karooti
Ọna ayanfẹ mi lati fipamọ awọn oke karọọti ni fi wọn sinu gilasi kan ti omi tutu (idaji kikun) ati lẹhinna refrigerate.
Ti o ba fẹ lati tọju wọn fun igba pipẹ, Pa wọn sinu awọn aṣọ inura iwe ọririn ati gbe sinu apo firisa kan.
Ọna yii n ṣiṣẹ fun didi mejeeji ati ibi ipamọ itutu deede.
Awọn oke ati awọn ewe ti awọn Karooti jẹ ẹlẹgẹ pupọ, nitorinaa o dara julọ lati ma fi wọn sinu firiji fun diẹ sii ju ọjọ meji lọ.
Ati pe ti o ba gbero lati di wọn, rii daju pe o lo wọn laarin oṣu kan.
Karọọti pesto ati awọn ilana karọọti ti o rọrun diẹ sii
1. Karooti pesto
Karọọti pesto jẹ adun iyalẹnu ati lilọ alailẹgbẹ lori akoko basil eru ti Ayebaye.
Ṣe o fẹ lati fi ohunelo yii pamọ? Tẹ imeeli rẹ sii ni isalẹ a yoo fi ohunelo naa ranṣẹ si apo-iwọle rẹ!
O ni imọlẹ, adun erupẹ ti o jẹ aladun patapata.
Awọn itọwo kikorò die-die ti awọn ẹfọ jẹ aiṣedeede nipasẹ didùn ti awọn Karooti, ṣiṣẹda eka kan ati adun kikun.
O ni iyalẹnu wapọ ju. Sin lori pasita, pizza, awọn ounjẹ ipanu, ati paapaa awọn saladi.
2. Karooti Bimo
Ti o ba n wa ohunelo bimo ti o jẹ mejeeji ti o dun ati iwunilori oju, fun Bibẹ Karooti yii gbiyanju!
Bọtini lati ṣii adun jẹ sisun awọn Karooti ṣaaju fifi wọn kun si ikoko. Eyi mu adun adayeba jade ati ṣafikun ifọwọkan ẹfin kan.
Nigbati a ba ni idapo pẹlu awọn eroja miiran, abajade jẹ bimo ti o ni iwọntunwọnsi elege pẹlu awọn adun eka.
3. Karooti Top Chimichurri
Karọọti chimichurri jẹ ọna adun ati alailẹgbẹ lati jẹ ki steak rẹ jẹ ọkan ninu iru kan.
O ni a fun Ya awọn lori ibile Argentinian Salsa, ati awọn ti o ni o dara ti o yoo fẹ o lori ohun gbogbo.
Ṣafikun awọn ewe karọọti yoo fun obe naa ni awọ lẹwa ati itọwo didùn diẹ.
Awọn ewebe ati awọn turari ti o wa ni iwọntunwọnsi chimichurri jade ni didùn ti awọn Karooti, ati kikan kikan ṣe afikun ifọwọkan ti o dara.
4. Odo Egbin Green Karooti Bimo
Eyi ni bimo ti o dun; Eyi nikan ni o ṣe ẹya omitooro ẹfọ aladun kan ti o kojọpọ pẹlu awọn ẹfọ ti o ni iwuwo bi seleri, Karooti, ati alubosa.
Iwọ yoo ṣafikun awọn turari erupẹ bi leaves bay ati awọn flakes ata pupa lati fun bimo naa ni adun ti o tobi julọ.
Ti o ba fẹ lọ si inu omi, ṣe ẹṣọ pẹlu warankasi Parmesan titun grated, o ṣe aye ti iyatọ.
5. Karooti sisun pẹlu karọọti ati pistachio pesto
Nigbamii ti o ba gbalejo ayẹyẹ ale kan, ṣe awọn Karooti oniyi wọnyi.
Wọn jẹ imọlẹ, dun, ati ti nwaye pẹlu adun alaragbayida, ọpẹ si pistachio-carrot pesto (eyi ti iwọ yoo fẹ lati ṣe diẹ sii).
Wọn lọ daradara pẹlu fere eyikeyi amuaradagba ati pe o rọrun pupọ lati mura.
Awọn pesto jẹ imọlẹ ati erupẹ ati pe o mu adun ti awọn Karooti jade gaan. Mo ṣe ileri pe iwọ yoo jẹ iyipada karọọti oke lẹhin igbiyanju ohunelo yii.
6. Saladi Karooti pẹlu chickpeas
Adun iyanu yii ati saladi ti ilera jẹ pipe fun ounjẹ ina tabi bi satelaiti ẹgbẹ kan.
Apapo awọn Karooti crunchy, chickpeas ọra-wara ati wiwọ karọọti lata jẹ aladun nitootọ.
Ati pe o dara julọ, o rọrun lati ṣe!
Mo nifẹ lati sin lori ibusun ẹfọ, ṣugbọn o ṣe pataki pẹlu akara crusty diẹ.
7. Sautéed karọọti leaves
Awọn oke ti awọn karọọti ti o wa ni sautéed jẹ ohun ọṣọ ti o rọrun ti yoo ṣetan ni iṣẹju diẹ.
Awọn ẹfọ ti wa ni jinna ni pan ti o gbona pẹlu epo ati awọn turari, fifun wọn pẹlu adun alaragbayida.
Ijọpọ awọn adun yii jẹ alabapade ati adun, ṣiṣe wọn ni accompaniment pipe si ounjẹ alẹ ọsẹ kan.
Wọn tun ni ilera pupọ ati dun ati lọ daradara pẹlu fere eyikeyi satelaiti akọkọ.
8. Karooti Tabouleh Saladi
Ni awọn iṣesi fun a onitura ati ki o adun lilọ lori ibile tabbouleh saladi? Fun yi ohunelo a whirl!
Ṣafikun awọn oke karọọti, awọn ewe tuntun ti a ge, ati wiwọ lẹmọọn tangy jẹ fun ounjẹ igba ooru nla kan.
O jẹ iyalẹnu pẹlu adiẹ tabi ẹja ti a yan, ṣugbọn yoo tun ṣe iranlowo boga ti o ni itara tabi aja gbigbona.
9. Curried Karooti Fritters
Awọn fritters Korri ni idapọ iyalẹnu ti adun ati awọn adun didùn, pẹlu itọka diẹ ti lulú curry.
Awọn Karooti ṣafikun adun adayeba ati agbejade awọ ti iwọ yoo nifẹ. Nibayi, awọn fritters jẹ crispy die-die ni ita ati fluffy lori inu.
Mo ṣeduro sìn wọn pẹlu aioli kan lata tabi obe chutney ati diẹ ninu awọn raita tabi wara lati tutu awọn nkan silẹ.
10. sisun Rainbow Karooti Pẹlu Pistachio Herb Relish
Awọn Karooti Rainbow ti o ni ilera, adun iyalẹnu, ati pe o yẹ Instagram patapata.
Awọn Karooti ti wa ni sisun pẹlu idapọ ti awọn ewebe ati awọn turari, lẹhinna ti a bo sinu asọ ti o dara.
Abajade jẹ satelaiti ti o kun fun adun ati awọn ounjẹ.
Sin bi satelaiti ẹgbẹ tabi bi satelaiti akọkọ. Ọna boya, o yoo fẹ lati fẹ iṣẹju-aaya.
11. Karooti Ewebe Cornbread
Ti o ko ba ti mu ohunelo oka agbado kan jade sibẹsibẹ, ṣe MO le daba eyi?
O jẹ ọlọrọ pupọ ati tutu pẹlu ọpọlọpọ adun agbado didùn.
O tun jẹ herbaceous gbayi, o ṣeun si awọn oke karọọti, rosemary, ati chives.
Oh, ati pe ṣe Mo mẹnuba pe vegan ni? Gbogbo eniyan yoo fẹ lati gbiyanju eyi, ati pe niwọn igba ti ko ni ifunwara, gbogbo eniyan le!
12. Hummus pẹlu karọọti pesto
Karọọti hummus pesto jẹ igbadun ti o dun ati ni ilera ti o jẹ pipe fun eyikeyi ayeye.
Ti a ṣe pẹlu awọn Karooti ti a ṣẹṣẹ mu, lẹmọọn tangy, ati basil ti oorun didun, pesto yii jẹ idapọ pẹlu hummus ọra-wara fun iwọntunwọnsi pipe ti awọn adun.
Sin pẹlu awọn ẹfọ titun tabi awọn eerun pita, tabi lo bi itankale lori awọn ounjẹ ipanu ati awọn ipari.
13. Orecchiette pẹlu ọra-Karọọti Miso obe
Bawo ni iwunilori ṣe wo awo yii? O ni ọra-wara o ko ni gboju le won pe o jẹ ajewebe!
Eyi jẹ ẹya meji awọn ilana ti nhu iyalẹnu, mejeeji eyiti Mo ṣeduro gaan.
Karọọti miso obe jẹ ala ọlọrọ ti umami ti o jẹ ki eyikeyi satelaiti pasita ni igba miliọnu diẹ sii ni afẹsodi.
Ṣugbọn gremolata karọọti ti o ga julọ ti yoo jẹ ki o pada wa fun diẹ sii!
