Ni igba akọkọ ti Mo ṣe awọn marshmallows ti ile o jẹ ikuna. Emi ko ni idana-Aid nigba naa, paapaa aladapọ ọwọ, ati pe awọn apa mi ti rẹ pupọ ati pupọ. Mo ti nà, mo nà, mo nà, mo sì nà, sùgbọ́n ọ̀pá-ìdarí mi kìí ṣán. Mo yara rii pe o ni diẹ sii lati ṣe pẹlu iwọn otutu ti Mo n ṣe suga ni ju awọn ọgbọn whisking talaka mi lọ, nitorinaa Mo ṣe ipele keji ati pe wọn jẹ ologo. Wọn wa fun ọrẹ kan ti o jẹ ifẹ afẹju pẹlu awọn marshmallows agbon toasted ati pe o nifẹ wọn.
Lẹ́yìn ìgbà àkọ́kọ́ yẹn, mo fọwọ́ sowọ́ pọ̀. Ṣiṣe awọn didun lete jẹ alaragbayida, bi idan. Gbogbo ohun ti o nilo ni suga ati gelatin ati pe o le ṣe awọn marshmallows ti ile. Wọn jẹ rirọ pupọ ati fluffier ju awọn ti o ra itaja. Ati pe o le ṣe apẹrẹ wọn ni ọna ti o fẹ!
Mo rẹrin ara mi ni gbogbo akoko ti mo ṣe awọn oju snowman yẹn. Emi ko le bori bi wọn ṣe wuyi! Ati pe wọn paapaa lẹwa lẹhin yo diẹ ninu awọn agolo ti chocolate gbona. Ki ti nhu. Nitoribẹẹ, ti o ko ba ni akoko lati ṣe awọn marshmallows lati ibere, o le lọ siwaju ki o ge awọn marshmallow ti o ra itaja pẹlu awọn scissors meji, fibọ awọn ẹgbẹ alalepo sinu suga kekere kan, lẹhinna yi wọn si. awọn oju. Eyikeyi ọna ti o ṣe eyi, Mo nireti pe o ṣe, nitori pe o nilo oju snowman ti o jade kuro ninu chocolate gbigbona rẹ!
Idana Aid Artisan Design Series 5-Quart Stand Mixer with Sugar Pearl Silver Glass Bowl ti o ṣe afihan ninu nkan yii jẹ ohun karun ati ikẹhin ninu jara ẹbun Advent mi! Emi ko le duro lati fun ọkan kuro ki o le ṣe marshmallows tirẹ. Ohun kan ṣoṣo ni pe Emi ko fun u ni alapọpọ sibẹsibẹ. Ififunni bẹrẹ Monday, nitorina rii daju lati pada wa ki o wọle! Sọ fun awọn ololufẹ rẹ paapaa! 😉
Imudojuiwọn: Tẹ ebun nibi!
Peppermint Snowman Marshmallow Ohunelo
- Ewebe epo lati fẹlẹ awọn pan
- 1 tablespoon gelatin (1 sachet)
- 1/2 ago omi tutu, pin
- 1 ife gaari
- 1 / 8 teaspoon ti iyọ
- 1/4 teaspoon ata ilẹ jade
- granulated suga
- Orange candy lẹhin, bi ti nilo
- chocolate, bi o ṣe nilo
Ṣe girisi pan onigun 9-inch tabi satelaiti yan gilasi pẹlu sokiri ti ko ni igi ki o fi wọn wẹẹrẹ pẹlu suga erupẹ. Ni ekan kekere kan, fi gelatin sinu 1/4 ago omi tutu. Fi si apakan. Gbe awọn ti o ku mẹẹdogun ife ti omi ati suga ni a saucepan ati ki o aruwo lati tu lori alabọde ooru. Fi gelatin kun ati ki o mu sise, laisi igbiyanju, fun iṣẹju kan tabi titi ti o fi de 240 ° F. Fara yọ kuro lati inu ooru ati ki o tú sinu ekan alapọpo ina. Jẹ ki isinmi 5 iṣẹju. Fi iyọ ati Mint jade.
Lu pẹlu alapọpo ina ni kekere fun awọn iṣẹju 2, lẹhinna pọ si giga titi di rirọ ati ti ilọpo meji ni iwọn, bii iṣẹju 10 si 15. Tú sinu pan ti a pese silẹ ati dan pẹlu spatula aiṣedeede. Jẹ ki o tutu ninu pan, ṣiṣi silẹ, titi ti o fi duro, o kere ju wakati 3. Fẹẹrẹfẹ wọn oke pẹlu gaari iyẹfun sifted.
Lo kuki kuki kekere kan, yika lati ge awọn olori awọn egbon egbon jade. Wọ suga lulú ati paipu lori oju, ẹnu ati imu pẹlu chocolate yo ati ọsan yo. Lati gbadun bi o ṣe jẹ tabi bi chocolate gbona!
Awọn oju Snowman ni atilẹyin nipasẹ obinrin ẹda yii: Dun Sugar Belle!
Marshmallows fara lati: food.com
