mara venier A ti kan si Stessa ni ọpọlọpọ igba ti o si kọ sinu iwe itan-akọọlẹ rẹ Amori della zia (Mondadori, 2015) come la pasta e fagioli sia stata l'inizio dell'amore pẹlu Nicola CarraraTi o wa ni ọdun 2006. Ni kukuru, ti a ba ri mi ni ounjẹ ounjẹ kan ati pe olupilẹṣẹ fiimu ti bẹrẹ discorso, ti o gbe e lori pasita rẹ ati fagioli, che anni prima. jerry Cove (ndr Mofi-ọkọ ti Mara Venier) gli con decantato wá eccezionale. Da qui, il resto è (romántica) storia…
awọn pasita ati fagioli O tun jẹ olutayo aaye ti Il mio piatto preferito, jara TV condotta nipasẹ Francesco Panella, ẹniti o pe awọn eniyan olokiki lati ka nipasẹ nkan kan - o jẹ ọdun 2019, ti a ṣe nipasẹ Dmax.
Zia Mara pasita ati fagioli
Ti ko sun, pẹlu tepore dell'autunno ati ni vista dell'inverno, riprendiamo Ricetta della pasita og fagioli di Mara Venier, che ni spiegato ninu iwe re rọrun pupọ. Mo fẹ lati lo i Lamon Fagioli, che sono pastosi e dolci, ma vanno bene anche i borlotti. Ṣe imọran ipin fun eniyan 4 di 200 giramu ti fagioli secchi conocido 150 giramu spaghetti spezzati tabi ditalini rigati. Mezza carota, mezza cipolla, pezzo gambi di sedano, nitori pomodorini: Tritate gbogbo awọn ẹfọ insieme awọn fagioli (ammollati la notte prima) ni pentola pẹlu ki Elo omi si itanran cuocere lati gba a ipon brodo. Fi ojuami ti awọn anfani nitori baba tocchetti ati farle cuocere ni yi brodo. Dopodiché, togliere le patate ormai lesse con circa la metà dei fagioli e passare il tutto. Ipara ottenuta naa lọ passata si setaccio ati poi rimessa ni pentola insieme si restee brodo dai fagioli interiori. fi kun un rosemary rametto, lasciate absorb l'acqua del brodo ai fagioli interi e, a cottura ultimata, buttate la pasita a cuocere. Nigbati laipe il tutto, sin pẹlu filo d'afikun wundia olifi epo ati ki o kan macinata di ata dudu.
Rọrun ati rọrun to, fun ni igbiyanju lati ṣẹgun awọn ọkan titun tabi ifefe nikan fun scaldarli: grazie zia Mara!
