Foo si akoonu

Awọn ricetta della domenica alagbero #SustainableSundays

da gbogbo eniyan Awọn ọjọ isimi alagbero itanjẹ ọtun?

Testata wa nigbagbogbo fetisi si Pianeta ati ohun ti o fun - nikan awọn eroja ṣe sise ti o dara. Sull'onda dell'enthusiasm del Global Pipin Ounjẹ che ha preceduto il primo Vértice sui Alimentari System delle Nazioni UnitedSiamo nigbagbogbo più convinti che sia la strada da lepa.

Conde Nast, Ile olootu wa, ni atilẹyin nipasẹ ifisi ati alaye miiran ni ọna pataki julọ ninu eyiti a ṣe iṣeduro awọn abajade to dara fun agbegbe agbegbe wa ati fun Pianeta. Ise pataki pupọ paapaa fun Oludari wa, Maddalena Fossati, aṣoju iyasọtọ ti iduroṣinṣin.

Darapọ mọ wa ni awọn ọjọ isimi alagbero, “Awọn ọjọ-isinmi Alagbero”: gbogbo eniyan ti o nilo lati ṣe bẹ yoo fi fọto kan ti ilera, koriko ore-ọfẹ afefe nipa lilo hashtag igbẹhin> #GoodFood4Gbogbo #SustainableSundays #ActNow.

Noi lo faremo nelle tókàn Sunday nipasẹ wa osise Instagram ikanni, da wa all'iniziativa!

Consigli fun àgbegbe alagbero

A alagbero ati afefe-ore ounje eto soddisfa awọn lodi ti awọn bayi lai compromising awọn agbara ti ojo iwaju iran to soddisfare ati propri bisogni. Ifohunsi si gbogbo eniyan di essere onje ati ilera, diwọn si lọwọlọwọ ikolu odi ayika ati imudarasi awọn anfani awujọ-aje. Ṣe afihan ẹsẹ iyipada agbaye Piatti ti o ni ilera ati iwọntunwọnsi ti o ni idiyele pẹlu awọn eroja agbegbe ati akoko.

Ṣe perching ṣe pataki ni alagbero tabi ọna oju-ọjọ? Ojo iwaju ti aye da lori orire ti o dara. O rọrun. Il buon cibo ci pa ni ikini. Ci aiuta a raggiungere il wa o pọju. Tutu agbegbe wa, jẹ ifunni eto-ọrọ aje wa ati daabobo aye wa. Ma non tutti possono mangiare bene ogni giorno e il moda in quei produciamo e commercializziamo gli alimenti sta danneggiando il our environment. Ipo naa yipada lẹẹkansi. Ounje to dara Fun Gbogbo eniyan mọ itara ati ogún aṣa ti a abbiamo pẹlu cibo gẹgẹbi orisun ifẹ ati atilẹyin. e di sostentamento, riflettendo al tempo estesso l'impatto del cibo su tutti gli gli ambiti della nostra vita.

#Sundays Sustainable: ohun ala

Ni ọjọ Sundee a ṣe deede ni pataki si ọjọ pigrizia, ninu eyiti a ko ṣe ounjẹ ati pe a funni ni qualcosa nikan. Akoko itanran mi tun jẹ aye pipe lati lọ si window gbigbe ogbin agbegbe tabi lati gbiyanju iresi ti o ni ilera ati oju-ọjọ tuntun!

Ecco alcuni modi fun mangiare ni ọna alagbero diẹ sii ki o fun ile kan diẹ sii ni ile alagbero:

  • gba awọn eroja agbegbe ni ọja, dai produttori tabi fattorie
  • scegliere eroja ti ipele km odo
  • Wa awọn ounjẹ ti o kere julọ ti awọn orisun aye (jẹ omi) > awọn apẹẹrẹ ipolowo: alawọ ewe, poteto, piselli, broccoli, awọn legumes
  • Gbiyanju oniruuru awọn ẹfọ agbegbe, awọn eso ati awọn irugbin odidi.
  • Awọn ẹja Scegliere ati awọn eso ti okun nbo lati awọn orisun alagbero
  • lo gbogbo eroja – dalla radice alla foglia
  • sbizzarrirsi pẹlu itoju, dal didi tabi igbaradi ti brodo lati ridurre gli sprechi
  • Ounjẹ to dara Fun Gbogbo pese itọsọna ti o rọrun si lẹẹ ati pe yoo tẹle ohun ti atẹle:
    - arọ ayanfẹ rẹ tabi Ewebe, tabi laarin!
    – Qualcosa di arancione e di stagione
    – nitori tipi di verdure a foglia
    - ologbele toasted tabi moju
    – ewe titun