Les beaux jours beginnt à pointer le bout de leur nez. Alors, this recipe fraîche aux saveurs indiennes tombe à pic pour vos apéros ! Le raïta jẹ obe au yaourt, ti a lo ni akọkọ lati jẹun awọn ounjẹ India. Elle n'est pas sans rappeler le fameux tzatziki grec. 750g Partage avec nous cette recette dans laquelle lori adore tremper nos crudités ou petits irora grilles.
Eroja:
- 1 darapọ
- 1 giriki yaourt
- 8 ona ti Mint
- Jus d'un citron vert
- Atalẹ frais
- 1/2 gousse d'ail
- 1 pọ kumini
- Seli
Awọn ipele:
1. Épluchez le concombre et évidez-le à l'aide d'une cuillère puis râpez-le. Déposez-le dans un saladier et retirez le jus.
Gbigba fidio: 750g
2. Dans ce même saladier, râpez la demi-gousse d'ail puis 1 morceau de gingermbre frais. Agrémentez d'une pincée de cumin et ajoutez ensuite le jus d'un citron vert puis le yaourt grec.
Gbigba fidio: 750g
3. Ciselez finement les feuilles de menthe et incorporez-les au raïta. Il ne reste plus qu'à deguster cette obe rafraîchissante et savoureuse !
Ike: ALLEKO/stock
