Ko si barbecue, apejọ ọgba, tabi ijade igba ooru ti pari laisi saladi pasita.
Mo ni ife awọn alabapade, contrasting eroja ti pasita saladi nigbati mo besomi sinu ti ibeere. O jẹ baramu ti a ṣe ni ọrun. nudulu rirọ, wiwọ lata, awọn ẹfọ crunchy ati daaṣi adun kan tumọ si saladi pasita wa nibi lati duro.
Aṣọ ti o dara julọ fun awọn saladi pasita.
Nibẹ ni o wa meji ago ti pasita saladi awọn ololufẹ: mayonnaise awọn ololufẹ ati mayonnaise korira. Mo nifẹ mayonnaise, paapaa kewpie mayonnaise, ṣugbọn Mo jẹ afẹfẹ ti awọn aṣọ wiwọ ti o da lori epo fun saladi pasita. Bakan ti won lero fresher ati ki o fẹẹrẹfẹ. Pẹlupẹlu, awọn saladi pasita ti o da lori epo mu dara dara julọ nigbati o ba jẹ tutu mejeeji ati ni iwọn otutu yara, nitorinaa gbogbo eniyan ni o bori.
Aṣọ yi pato jẹ atilẹyin Japanese pẹlu ọti kikan iresi lata, epo sesame toasted, ati obe soy. O jẹ imọlẹ ṣugbọn umami ati pe o jẹ iyalẹnu gaan. Epo sesame ti a fi tositi naa ni o ni ijẹ diẹ si i, ọti kikan iresi naa ni iye acid ti o tọ, ati obe soy ṣe afikun umami ati iyọ. O dara pupọ, pupọ.
bi o lati ṣe pasita saladi
Ṣe o yẹ ki o fọ pasita rẹ fun saladi pasita?
Bẹẹni. Eyi nikan ni ọran nibiti o yẹ ki o fi omi ṣan lẹẹ. A sábà máa ń fẹ́ kí pasita náà ní lẹ́yìn tí wọ́n bá ti sè, ṣùgbọ́n nínú ọ̀ràn saladi pasita òtútù, sítashi náà máa ń jẹ́ rọ́bà, ó sì máa ń pòkìkí. Fẹẹrẹfẹ pasita naa labẹ omi tutu lati jẹ ki pasita naa jẹ alaimuṣinṣin ati lọtọ, lẹhinna ṣan daradara ṣaaju imura.
Ni omiiran, o le ṣan daradara ki o si sọ pasita naa pẹlu ifọwọkan epo, ti a bo ati sisọ nkan kọọkan. Emi tikalararẹ fẹ lati fi omi ṣan nitori pe o tutu pasita naa diẹ ati pe Emi ko fẹ ki awọn ẹfọ naa rọ nigbati mo ba ṣafikun wọn si pasita naa.
Kini iru pasita ti o dara julọ fun saladi pasita?
Pasita ti o gbẹ ni gbogbo ọna! Ṣafipamọ pasita tuntun rẹ fun awọn obe siliki tabi ounjẹ okun tuntun. Pasita kuru pẹlu ọpọlọpọ awọn nooks ati crannies jẹ nla fun mimu awọn aṣọ ati ewebe.
Pẹlupẹlu, wọn ni irọrun mu ati rọrun lati jẹ. Gbiyanju: fusilli, rotini, penne, orecchiette, bucati corti, farfalle, lumache, radiatori, cavatapi, gemelli, campanelle, tabi riccioli. Ọpọlọpọ awọn ọna igbadun lati pasita kukuru ati pe gbogbo wọn yoo ṣiṣẹ daradara ni saladi pasita.
Iru ẹfọ wo ni lati ṣafikun si saladi pasita?
Ilana ti atanpako ni pe ti Ewebe ba dun aise, o dara to lati lọ pẹlu saladi pasita kan. O kan rii daju pe o ge ohun gbogbo sinu iwọn ti o yẹ ki o ko ni nkan nla ti kukumba ti o n jẹun sinu. Mo fẹ lati julienne ohun gbogbo nitori ti o bakan mu ki awọn ẹfọ lọ dara pẹlu pasita. Ko si awọn ododo ododo tabi awọn chunks nla, ohun gbogbo yẹ ki o jẹ elege ati iwọn jijẹ. Ti o ko ba jẹ olufẹ nla ti awọn ẹfọ aise, yarayara wọn sinu omi farabale ati lẹhinna ninu omi tutu ṣaaju fifi wọn kun si saladi pasita rẹ. Pẹlupẹlu, awọn ewe alawọ ewe (miiran ju kale) ṣọ lati rọ, nitorina fi wọn kun ṣaaju ṣiṣe.
Eyi ni diẹ ninu awọn ẹfọ ti o le gbiyanju:
- crunchy: ata bell, Karooti, broccoli, ori ododo irugbin bi ẹfọ, alubosa, seleri, oka, Ewa,
- sisanra ti: tomati, cucumbers
- leafy: kale, romaine oriṣi ewe, arugula, omo owo, Basil, Mint
Ṣe o le ṣe saladi pasita ṣaaju akoko?
Bẹẹni, iyẹn jẹ ọkan ninu awọn ayọ ti saladi pasita. O le pato ṣe ṣaaju ti akoko; Mo ṣeduro pe ki o ṣe eyi ni ọjọ ṣaaju tabi owurọ ọjọ ti o gbero lati sin.
Awọn imọran ati ẹtan
- Cook awọn pasita tutu. Rii daju pe o jẹ pasita naa sinu ikoko nla ti omi iyọ ni ibamu si awọn itọnisọna package. Niwọn igba ti pasita naa ko ni sise siwaju ninu obe, o fẹ lati jẹ ni pipe — kii ṣe mushy pupọ, kii ṣe igbadun pupọ, o kan tutu to. Nigbagbogbo sakani akoko wa lori apoti, ṣe o ni apa ti o ga julọ ti sakani naa.
- Yago fun saladi pasita ti o gbẹ. Pasita duro lati fa imura bi kanrinkan kan. Ṣafipamọ diẹ ninu imura lati dapọ sinu saladi ni kete ṣaaju ṣiṣe ki gbogbo awọn ohun kan dun, didan, ati ni wiwọ ti a bo ni imura.
- Akoko. Rii daju lati ṣe itọwo saladi rẹ lẹhin ti o tutu. Ounjẹ tutu duro lati ṣe itọwo, nitorina ṣe itọwo rẹ ki o ṣatunṣe ti o ba jẹ dandan.
- Sojurigindin. Sojurigindin ṣe jijẹ fun ati awọn ti o ni idi ti awon eniyan wa pada si a awo lẹẹkansi ati lẹẹkansi. Saladi pasita laisi sojurigindin maa n jẹ mushy pupọ. Ṣafikun awọn eso ati awọn irugbin, awọn ẹfọ crunchy, ewebe tuntun, awọn ẹyin pẹlu jam, warankasi rirọ, awọn akara akara crispy, tabi paapaa awọn eerun igi tabi awọn crackers ti a fọ. Fi ohun ọṣọ kun ni iṣẹju to kẹhin, ṣaaju ki o to ṣiṣẹ ki awọn nkan crunchy duro agaran.
- Awọn nudulu. Ti o ba fẹran pasita, kilode ti o ko gbiyanju saladi noodle tutu kan? Soba, awọn nudulu iresi, ati awọn nudulu ẹyin gbogbo ṣiṣẹ daradara, kan rii daju pe o wọ wọn daradara ki wọn ko duro papọ.
Mo nireti pe ooru rẹ kun fun oorun ati saladi pasita!
lol steph
Pasita saladi
Ko si barbecue, apejọ ọgba, tabi ijade igba ooru ti pari laisi saladi pasita.
Fun eniyan meji 4
Igbaradi akoko 15 iṣẹju
Akoko sise 10 iṣẹju
Lapapọ akoko iṣẹju 25
- 1/3 ife ti kikan iresi
- 1/3 ago epo didoju
- 1-2 tablespoons soy obe
- 2 tablespoons toasted Sesame epo
- iyo ati alabapade ilẹ ata
- 1 tablespoon toasted Sesame awọn irugbin
- 6 iwon pasita kukuru ayanfẹ
- 2 agolo pupa eso kabeeji tinrin ge
- 1 rojo pimiento cored ati ki o ge wẹwẹ
- 1 osan Belii ata cored ati ki o ge wẹwẹ
- 1 pepino seedless ati julienne
- 1 pint ti awọn tomati ṣẹẹri idaji din ku
- 1/2 kekere pupa alubosa tinrin ge
- 1/3 ago alabapade coriander coarsely minced
- 1/3 ago alawọ ewe alubosa ti ge wẹwẹ
Alaye ijẹẹmu
Pasita saladi
Iye fun ipin
awọn kalori Awọn kalori 430 lati ọra 248
%Iye ojoojumọ*
grasa 27,5g42%
Ọra ti o kun 3.7g23%
Cholesterol 31 miligiramu10%
Iṣuu soda 253 miligiramu11%
Potasiomu 630 miligiramu18%
awọn carbohydrates 37,5g13%
okun 4g17%
suga 7.6g8%
amuaradagba 8gmẹrindilogun%
* Ogorun Awọn idiyele ojoojumọ da lori ounjẹ kalori 2000 kan.
