ndin saladi

Ndin saladi ni saladi ká cozier cousin.

O n didi ni ita, eyiti o tumọ si pe gbogbo ounjẹ ti Mo fẹ jẹ jẹ gbona ati igbadun. Ṣugbọn kini nipa awọn saladi? Mo ti ko le fun soke ni crunch ati orisirisi awọn adun ati awoara ti saladi. Sibẹsibẹ, nigbati o tutu, omiwẹ sinu saladi onitura ko ni rilara kanna. Wọle: saladi ti a yan. Kini saladi ti a yan, o beere? Ka siwaju, ọrẹ mi, ati pe Emi yoo sọ ohun gbogbo ti o nilo lati mọ fun ọ.

Kini saladi ti a yan?

Ro ti ndin saladi bi awọn cardigan-wọ, cozier cozier ti saladi. Kún pẹlu adiro-sun ọya, Kale ati adiro-wilted Brussels sprouts, ati awọn ẹya addictive toasted Sesame soy obe Wíwọ, ndin saladi ni ohun gbogbo ti o fẹ ni kan ni ilera, farabale satelaiti. Lootọ, eyikeyi saladi ti a yan jẹ saladi ti o gbona ti o kun fun awọn ẹfọ sisun adiro. Saladi pataki yii ni atilẹyin nipasẹ saladi ti Justine Doiron nitori, bi o ti sọ, o jẹ akoko saladi ti a yan!

Yi Baked Kale ati Brussels Sprouts Saladi jẹ ayanfẹ mi ni gbogbo igba. Mo nifẹ bi o ṣe le jẹ ki o wa niwaju akoko, pẹlu imura, ati pe o kan dara ati dara julọ. O jẹ igbaradi ounjẹ pipe. Kale ati Brussels sprouts duro ni itara ati ki o duro de imura ati pe ko si ohun ti o rọ tabi di rọ ati ibanujẹ. Elegede delicata sisun jẹ dun ati ki o tutu, awọn apples jẹ crunchy, awọn kukumba naa ni agaran tuntun, awọn Karooti fi awọ kun, ati awọn almondi ti ge wẹwẹ jẹ ifẹnukonu nutty lori oke. Mo fẹrẹ ṣe afikun igbaya adiye ti a yan fun amuaradagba, ṣugbọn o le fi silẹ tabi ṣe tofu ti o ba jẹ ajewebe. Nitootọ, saladi yii jẹ ọkan ninu awọn ohun ayanfẹ mi lati ṣe ati jẹ.

Bawo ni lati ṣe saladi ti a yan

Mura awọn eroja saladi. Ge kale ati Brussels sprouts, cube awọn elege elege, ge awọn karọọti, ge awọn kukumba, ki o si ge awọn apple sinu awọn igi.

Ṣe awọn nkan ti o nilo yan. Sisọ kale, sprouts, ati elegede pẹlu epo ati akoko pẹlu iyo ati ata. Wọ elegede ni adiro 400 ° F fun iṣẹju 20. Gbe ooru soke si 450 ° F ki o si fi kale ati awọn sprouts si dì ti o yan ki o tẹsiwaju sisun fun iṣẹju mẹwa miiran tabi titi ti kale ati awọn sprouts yoo gbona ati ki o rọ ati elegede jẹ tutu.

Ṣe imura. Lakoko ti ohun gbogbo ti n yan, dapọ oyin iresi, obe soy, mirin, epo didoju, suga ati epo sesame toasted. Lenu ati akoko pẹlu iyo ati ata ati ṣeto si apakan.

Lati pejọ. Illa gbogbo awọn eroja sinu ekan nla kan, ṣugbọn fi diẹ ninu awọn apples, cucumbers, Karooti, ​​ati almonds pamọ fun ohun ọṣọ.

Imura. Wọ saladi lati lenu; o le ma nilo gbogbo imura. Mo ti ṣọ lati imura mi Salads lori fẹẹrẹfẹ ẹgbẹ, maa ṣiṣe idaji awọn iranṣẹ ti Wíwọ. Saladi yii jẹ gbogbo nipa rẹ, nitorina imura ni ibamu!

Ṣe ọṣọ. Pari nipa ṣiṣe ọṣọ oke saladi pẹlu awọn ohun elo ti o wa ni ipamọ ati gbadun!

Ndin saladi eroja

• kale ati brussels sprouts - wọnyi buruku ṣe soke awọn opolopo ninu saladi ati ki o jẹ iyanu nitori won ti wa ni aba ti pẹlu eroja ati ki o lenu iyanu nigbati toasted. Wọn ti di wiliti diẹ, gbigbo diẹ, ati pe o dun pupọ.
• elegede elegede – Delicatessen ni mi gbogbo-akoko ayanfẹ isubu elegede ati nigbati o ba sun o, awọn adun ati sojurigindin ni o wa unbeatable. Wiwa awọn ege kekere ti adun ni saladi yii dabi wiwa awọn ege goolu diẹ.
• kukumba, apple ati Karooti - Awọn nkan mẹta wọnyi ṣafikun alabapade ati crunch bi aaye atako si awọn ẹfọ gbona wa.
• almondi ti ge wẹwẹ - Mo nifẹ adun ti awọn almondi slivered / ge wẹwẹ. Bakan, wọn jẹ flakier, crunchier, ati ni adun diẹ sii ju awọn almondi deede.
• Yara imura - Aṣọ yii jẹ irọrun ṣugbọn idapọpọ afẹsodi ti kikan iresi Japanese, soy, mirin, suga, ati epo sesame toasted. O jẹ ina, lata o kun fun umami. O gba awọn eroja saladi laaye lati tàn lakoko ti o n pese adun. Ti o ko ba ni mirin (waini iresi Japanese ti o dun ti o wa ni irọrun ni oju-ọna Asia tabi lori ayelujara), o le fi silẹ tabi fi ọti kikan iresi diẹ sii ati suga diẹ sii.

Bawo ni lati sisun elegede delicata

Wẹ ki o gbẹ elege lẹhinna ge awọn igi.

Ge elegede ni idaji gigun ati lo sibi kan lati yọ awọn irugbin ati pulp jade.

Ge sinu 3/4 inch Lẹhinna a ge awọn oṣupa naa si awọn ege.

jabọ elegede pẹlu epo ati akoko pẹlu iyo ati ata.

Tan elegede gbe awọn ege naa sori iwe iyẹfun rimmed ti a fi pẹlu iwe parchment ati beki fun iṣẹju 20 ni 400 ° F. Rọ elegede naa, lẹhinna mu ooru pọ si 450 ° F ati sisun fun awọn iṣẹju 5-10 miiran tabi titi ti o tutu ati ki o jẹ caramelized.

Bii o ṣe le sun Kale ni adiro fun saladi

Wẹ ati ki o gbẹ daradara kale

Ge awọn aringbungbun stems pẹlu ọbẹ kan lati pe tabi ya awọn leaves lati ori igi. Awọn eso jẹ lile, o le sọ wọn silẹ.

yi soke awọn leaves sinu kan ju eerun ati ki o ge sinu tinrin awọn ila.

Jabọ awọn kale pẹlu epo diẹ ati akoko pẹlu iyo ati ata.

Tan ati beki lori dì iyẹfun rimmed ti a fi pẹlu iwe parchment fun iṣẹju mẹwa 10 ni 450 ° F titi ti o fi rọ ati ki o kikan nipasẹ.

Bii o ṣe le yan Brussels sprouts fun saladi

Mo nifẹ Brussels sprouts ni saladi, wọn dabi awọn eso kabeeji kekere. Lati ge awọn eso igi gbigbẹ: wẹ wọn, ge awọn opin, ge wọn ni idaji, gbe wọn ge ẹgbẹ si isalẹ lori igbimọ gige ki o ge wọn sinu awọn ege ti o ni apẹrẹ agbelebu. Wọ wọn pẹlu epo, akoko pẹlu iyo ati ata, lẹhinna fi wọn sinu pan kanna bi kale fun iṣẹju mẹwa 10 ni 450 ° F titi ti o fi rọ diẹ ati ki o gbona.

Kini lati sin pẹlu saladi ti a yan

Mo fẹran saladi yii bi ounjẹ, ṣugbọn o ṣe satelaiti ẹgbẹ nla fun awọn ọlọjẹ bii:

Dun ndin saladi akoko!
lol steph

ndin saladi

Ndin saladi ni saladi ká cozier cousin.

Fun ọdun 6

Igbaradi akoko 20 iṣẹju

Akoko sise 40 iṣẹju

Lapapọ akoko 1 wakati

• 1-2 kekere ti nhu elegede irugbin ati ge
• Awọn opo 2 fẹ dinosaur/lacinato kale, finely itemolenipa 8 agolo
• 1 iwon Brussels sprouts itemolenipa 6 agolo
• 1/4 ife ti kikan iresi
• 2 tablespoons soy obe
• 2 tablespoons mirin
• 2 tablespoons ti didoju epo
• 1 tablespoon gaari
• 1 tablespoon toasted Sesame epo
• 1 pepino ti ge wẹwẹ
• 1 apple fuji ayanfẹ, ge sinu awọn igi baramu
• 1 zanahoria itemole
• 1/4 ago almondi ti ge wẹwẹ

• Mu adiro rẹ (tabi afẹfẹ afẹfẹ) si 400 ° F. Fi awọn cubes ti o dun pẹlu epo kekere kan ati akoko pẹlu iyo ati ata. Tan jade lori ribmed yan dì ti o ni ila pẹlu parchment. Beki fun iṣẹju 20 lẹhinna yọ kuro lati inu adiro.

• Tan adiro (tabi afẹfẹ fryer) si 450 ° F. Lọ soke kale ati awọn sprouts sinu ekan kan pẹlu drizzle ti epo. Turari pẹlu iyo ati ata. Titari elege si ẹgbẹ ti dì yan ki o si fi kale ati awọn sprouts kun. Beki fun iṣẹju mẹwa 10 tabi titi ti kale ati awọn sprouts yoo gbona ati ki o rọ ati delicata jẹ tutu. Yọ kuro ninu adiro ki o jẹ ki o tutu diẹ.

• Lakoko ti awọn ẹfọ ti wa ni sisun, pese imura. Ninu ife wiwọn omi tabi ekan, dapọ awọn eroja imura, ṣe itọwo ati ṣatunṣe.

• Ni ekan nla kan, dapọ awọn elegede, kale, sprouts, kukumba, fuji apple, ati awọn Karooti. Imura boṣeyẹ lati lenu ati oke pẹlu awọn almondi ti ge wẹwẹ. Gbadun!

Alaye ijẹẹmu

ndin saladi

Iye fun ipin

awọn kalori Awọn kalori 231 lati Ọra 83

%Iye ojoojumọ*

grasa 9,2g14%

Ọra ti o kun 1.2g8%

Cholesterol 0,01 miligiramu0%

Iṣuu soda 410 miligiramu18%

Potasiomu 919mg26%

awọn carbohydrates 29,7g10%

Okun 6.6g28%

suga 11,9g13%

amuaradagba 7,4 g15%

* Ogorun Awọn idiyele ojoojumọ da lori ounjẹ kalori 2000 kan.