The crème de marrons jẹ ẹya indispensable à avoir chez soi pour tous ceux qui l'apprécient. À déguster à la petite cuillère, dans un yaourt ou sur des crêpes, elle n'a pas besoin de beaucoup d'ingrédients pour être réalisée.
Eroja:
- 2 kg ti chestnuts
- Suga 800g
- 30cl ti omi
Awọn ipele:
1. Ni igba akọkọ, ṣe lila ipin kan ni isalẹ ti awọn browns.
2. Fi awọn chestnuts sinu ọpọn kan, lẹhinna rọpo omi froide à hauteur. Faites bouillier quelques iṣẹju.
3. Ôtez la casserole du feu et retirez les marrons petit à petit en laissant les autres dans la casserole d'eau chaude. Enlevez l'écorce.
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4. Faites cuire à feu doux les marrons. Couvrez et laissez chauffeur quelques iṣẹju. Retirez-les du feu lorsqu'ils sont bien tendres. Fi wọn sinu aladapọ roboti rẹ ki o dapọ mọ ki o le gba purée kan.
5. Ṣetan omi ṣuga oyinbo naa. Tú cella, faites fondre le sucre et l'eau ensemble et chauffez jusqu'à l'apparition d'un frémissement. Tú lori puree gbona ati ki o dapọ.
6. Chauffez le tout à feu doux adiye ni ayika 15 iṣẹju. Votre crème va alors se ex et devenir épaisse.
7. Tú ipara rẹ sinu awọn ikoko ti a ti sọ di mimọ, lẹhinna jẹ ki o tutu.
Ti awọn ikoko rẹ ba jẹ sterilized, crème de marrons le wa ni ipamọ deux tabi mẹta mois dans un endroit sec et frais. Une fois overte, vous pouvez la conserver une semaine au frais.
Ti awọn ikoko ko ba jẹ sterilized, pa wọn mọ ni ọsẹ meji au frais fermés et une semaine une fois le ikoko yọ.
Yi ohunelo vous plaît ?
