Cappuccino Ewebe? A wa ni akoko kan nigbati latte ẹranko wa paapaa rọpo nipasẹ latte Ewebe. gbele? Che sia per una scelta dettata da un'intolleranza o per scelte etiche dettate da una volontà nel consumare meno – o non consumare più – prodotti animali, il mondo del latte vegetale si sta espandendo necessita sia in casa sia al bar. Oggi sugli scaffali del supermarket possiamo trovare, tra i più noti, il latte d'avena, di mandorla, di soia, di riso and altri.
Per chi è fetísílẹ all'ambiente ati vuole acte con i piccoli gesti quotidiani, la commanda serge spontanea: il latte vegetale può fare davvero la iyato sull'impatto di emiti di CO2?
Cos'è il vegetal latte
Ewebe latte ko ni awọn titẹ ti cereals, ologbele-epo (nocciole, mandorle ...), legumes (soy, piselli) ati awọn eso ti o gbẹ ti a fi sinu omi. Ni kete ti omi ti wa ni filtered o di “latte”.
Ọpọlọpọ eniyan fẹ lati ma mu ohunkohun tabi yẹ ki o yago fun wara, apakan ti o dara julọ ni lati ṣeduro pe ohun mimu titun nikan ni ilera lati latte ibile. Ma è ever bene leggere le label e conoscere og marchi giusti da consumare.
Ewebe latte: chi lo lavora
Pẹlu awọn iṣẹ lọpọlọpọ lori ọja, Alpro jẹ ẹgbẹ ti o jẹ ti ẹgbẹ Danonecerta BCorp ati aṣaaju-ọna iyasọtọ pẹlu diẹ sii ju awọn ounjẹ ounjẹ 80 ti o da lori awọn ẹfọ. Ero ti agbegbe ni lati tọju pianeta, ati ṣiṣẹ pẹlu ibi-afẹde ti kiko ilera nipasẹ ounjẹ si ọpọlọpọ eniyan bi o ti ṣee ṣe ati ni gbogbo akoko yii ṣaaju ki o to mu pianeta larada. Awọn itan ti Alpro ọjọ pada si awọn XNUMXs ati ki o jẹ bayi aṣáájú-ọnà ti ọgbin-orisun ounje.
Ni Ilu Italia, ni ayika awọn eniyan miliọnu 22 jẹ awọn ọja orisun ti Ewebe, kii ṣe fun idi kan ti anfani ti ara ẹni nikan, ṣugbọn tun ti igi gbigbẹ lati le jẹ aṣa ati alagbero. Yiyan ounjẹ ti o da lori ọgbin le ṣe iyatọ nla fun noi ati pianeta.
Il latte vegetale ni o ni kere ikolu lori CO2 itujade?
Ọkan ninu awọn ijinlẹ Alpro ti lo ọna itupalẹ igbesi aye inu, ni ibamu si ISO 14040 ati 14044, da lori ikẹkọ ti awọn itujade CO2. Ti iye rẹ ba jẹ ipa ayika ti awọn ọja ati awọn iṣẹ lakoko igbesi aye akọkọ, ti o bẹrẹ lati isediwon ti ohun elo akọkọ ti o dara si gbogbo awọn ẹya ti iṣelọpọ, pinpin, lilo ati igbesi aye didara ti ọja naa. A ko ti wa ni ero ti o ba ti Alpro mu a Ewebe mimọ UHT ati mẹta awọn ọja fermentati a mimọ ẹfọ rispetto ai parro equivalenti lattiero-caseari (lẹsẹsẹ latte ajesara apa kan creamed UHT ati wara da latte ajesara) ni European oja ati ti o ba è ri che ibere Awọn ohun mimu ti o da lori Ewebe gbejade -70% ni awọn ofin ti CO2 ni akawe si deede ile ti aṣa.
