Foo si akoonu

Alessandro Borghese 4 Ristoranti: ile ounjẹ ẹja ti o dara julọ ni Milan

Awọn ti o kẹhin ojuami ti awọn akoko Alessandro Borghese 4 onjeohun ti Oluwanje Giunge a Milan lati rin alla scoperta del ti o dara ju eja ounjẹ all'ombra della Madonnina.

Awọn ilu rappresents, infatti, a gastronomic paradise: funfun essendo lontana centinaia di chilometri dal mare, ogni giorno qui dé éè dara pupọ o ṣeun si oja iwa ti o tobi julọ ni Ilu Italia ati pataki julọ ni gusu Yuroopu, pẹlu 10 ẹgbẹrun mita mita mita miiran ninu eyiti o ta lori 25 ẹgbẹrun toonu ti ẹja ni gbogbo ọdun, fun iyipada ti o to 700 milionu awọn owo ilẹ yuroopu.

Awọn ounjẹ ẹja Milanese pẹlu Ayebaye ati ẹja ti doti

Nell'episodio milanese i quattro ristoratori si sono sfidati a colpi di piatti intramontabili wá Spaghetti Bolognesedin-din ati atẹ alawọ ewe, Bakannaa, ṣabẹwo si onjewiwa ibile ti Meneghina ki o si ba a jẹ pẹlu onjewiwa ti aye. Ẹka Pataki ti sample, awọn eja sisun, A Ayebaye intramountable wipe ti o ba ti o ba fẹ gun gbogbo ni etikun ti awọn Summer. Ecco com'è andata.

Mo ile onje ti o wa ni ti nhu ni Milano ni won ẹja idana

4 Ristoranti: ti o dara ju ristorante ti Milanese eja onjewiwa

Ad aggiudicarsi il titolo di miglior ristorante di pesce di Milano è stato il ristorante da julia, igun kan ti Puglia laarin Sarpi ati Sempione. Giulia, titolare e cuoca, è dé città 40 anni fa, ma è rimasta fedele alla propria terra, “con le mani e piedi nel mare”. Ninu ile ounjẹ ti o ṣetọju oju-aye ti awọn 80s, o funni ni onjewiwa ẹja Ayebaye pẹlu itọju nla fun awọn ohun elo aise. Oju to lagbara, Plateau robi.

Ni ipin keji, T4 Bistro Iriri: ni Porta Genova, ni eti Navigli, ni agbegbe Nicolas. Ibi idana ounjẹ ti a dabaa jẹ asọye bi “ipoju” ati pe o jẹ abajade ibajẹ ti Nicolas ti ni iriri irin-ajo ati ẹda rẹ pẹlu awọn ti o ti fọ ero naa. A agbegbe "fightetto, ma non altezzoso", pẹlu ẹja nbo lati tutto il mondo fun vivere "a Alarinrin iriri".

Kẹta ni kilasi, O Ese: ni nipasẹ Orti, Porta Romana agbegbe, ni Filippo ká ristorante ti o ti da a bistro curated ati ki o yangan pẹlu eja bọ purposely ni piatti sfiziosi. Il nome dialettale tumo si “il peccato”, inteso come quello di gola: in menù si trovano piatti di pesce che revisitano la tradizione milanese comme “la Milano al Mare”, una cotoletta di tonno rosso, e il risotto “Tabù” con pistilli di zafferano, gambero rosso aise ati liquirizia.

Iyasọtọ kẹrin, Ṣanara 2: ni agbegbe Lodi, o jẹ ifarahan Danilo lati jẹ ki ẹja naa jẹ ifẹkufẹ ati pe gbogbo eniyan gbọdọ wa ni oke. Awọn agbegbe ni imọran onjewiwa ti ẹja ti o ṣe imọran sui raw pẹlu ẹja lati gbogbo agbaye. Frying pẹlu ọpọlọpọ awọn ẹja (pẹlu ostrich ati anemone okun) ati ọpọlọpọ awọn ilana.