Eyi ni bii o ṣe le ṣe awọn bọọlu ẹran ti ko ni ẹyin ti o rọ pẹlu ọwọ awọn eroja ati awọn igbesẹ diẹ pupọ.
¿Alguna vez has intentado hacer albóndigas sin huevo? Sorprendentemente, uno de los ingredientes primordiales de este plato le yọ kuro sin comprometer el resultado final. Mas vayamos pasito a pasito. Los ingredientes básicos de las albóndigas son: mince (tabi atunlo ẹran ti a ti sè ati awọn igbaradi miiran), akara ti a fi sinu wara, warankasi, eyin, minced ata ilẹ ati parsley, iyo ati ata. Los 3 ingredientes, el huevo tiene la labor de sise bi a Apapo para los otros. En verdad, a lo largo de la cocción, el huevo se endurece, haciendo que las albóndigas sean más compactas, con el peligro de endurecerlas. ¿Alguna vez has pensado que la masa cruda es demasiado blanda para acabar con albóndigas demasiado duras tras enhornar? Seguramente pusiste demasiados huevos. Este inconveniente no va a ocurrir con albóndigas sin huevo, sino más bien O ṣe pataki lati san ifojusi pataki si awọn iwọn ati awọn eroja para eludir el efecto opuesto, o sea, albóndigas demasiado blandas y poco compactas. Con lo que acá están nuestros consejos para las albóndigas perfectas sin huevo.
Awọn bọọlu ẹran ti ko ni ẹyin pẹlu wara
Cremoso, espeso y envolvente. El youghourt no solo es bueno para el desayuno y como refrigerio, sino es el ingrediente idóneo para Illa awọn eroja en muchas recetas salobres, ¡como albóndigas sin huevo! Para prepararlos así, si da ikoko yogurt kan pẹlu ẹdẹgbẹta g ti eran malu ilẹ, proceda con las condimentas de su preferencia (pimentón, comino, pimienta, sal, etc.), añada queso al gusto y acabe de preparar la mezcla incorporando pan rallado hasta conseguir la consistencia deseada. Estas albóndigas se pueden freír o bien enhornar y servir con una salsa con sabor a base de yogur, cilantro, lima, un pellizco de pimienta y sal.
Awọn bọọlu ẹran ti ko ni ẹyin pẹlu akara ti a fi sinu
El pan duro empapado en leche le da dulzura a la receta de albóndigas, mas ha de estar bien dosificado en ausencia de huevos. la Awọn ewu ti wa ni kosi ngbaradi meatballs ti o jẹ ju rirọ. y también incompatible con un corazón húmedo que corre riesgo de colapsar. Para no confundirse, es esencial en un caso así respetar las proporciones: 500 g ti ẹran minced, ao lo igba milimita ti wara ati ãdọta g ti akara.. Entonces es posible añadir queso, ajo y perejil picado, sal, pimienta, mas asimismo salami picado o bien doscientos g de salchicha a la mezcla para sustituir exactamente la misma cantidad de carne picada. Una vez fritas o bien horneadas, se pueden servir con una salsa muy fresca a base de menta, aceite de oliva virgen extra, almendras, sal y pimienta.
