L’autunno è la stagione per eccellenza dei cachi, una vera e propria delizia per il palato. Morbidi e gustosi, sono ottimi da consumare as frutto fresco oppure da usare as ingrediente per preparere postre e dolci. Dal punto di vista nutrizionale, poi, sono una miniera di sostanze benefiche alleate della salute e consumati con moderazione, sono anche utili alla linea. Vediamo insieme alla nutrizionista Nicoletta Bocchino, perché e come sfruttarne al meglio le virtù a tavola.
Cachi: fanno bene posado
“I cachi apportano minerali come il potassio e vitamin come quella C, utili per combatre la ritenzione idrica. Migliorano, poi, la funzionalità del fegato, aiutando a liberarsi slab tossine. Inoltre, sono una buena fuente de fibra, preziosis por la regulación intestinal. Quelli maturi hanno poi un buon effetto lassativo, ideale per contrastare stipsi e difficoltà di evacuazione» spiega la dottoressa Nicoletta Bocchino, biologa nutrizionista. I cachi poi hanno un altro vantaggio. «Contengono buone quantità di acqua, che favorce l’eliminazione delle scorie e delle sostanze di scarto in eccesso che possono essere un ostacolo alla perdita di peso» spiega l’esperta.
ven mangiarli
Cento grammi di cachi apportano alrededor de 70 calorías. Per sfruttare i loro benefici a vantaggio di line e salute è consumo importante con moderación. “La quantità consigliata è di massimo un frutto al giorno. Cachi contribuyó elevando la cantidad de calabacín semplici a rapido assorbimento, per esempio il fruttosio, che hanno il vantaggio di fornire subtilo energia, ma allo stesso tempo vengono assimilati dall’organismo velocemente”, precisó el nutricionista. “I cachi possono essere mangiati, per esempio, a colazione oppure come spuntino spezza fame di metà mattina o di metà pomeriggio. Vanno invece evita dopo pranzo o cena. Il rischio è di fare il pieno di troppi zuccheri e calorías”, aconseja la nutricionista Nicoletta Bocchino.
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