צי איר זענט אַ זוניק קישקע אָו פּאָירעאַוקס, לאַרדאָנס און רעבלאָטשאָן פֿאַר ראַוויר וואָס פּאַפּיללעס? Les pooireaux et les lardons se marient parfaitement bien etofferent une quiche ultra gourmande qui pourra être dégustée par toute la famille!
ינגרידיאַנץ:
- 1 פּיאַטע בריסéע
- 250 ג פון מעל
- קסנומקס ג פּוטער
- 1 געל אָעף (אַפּשאַנאַל)
- 50 מל פון וואַסער
- 1 קניפּ פון זאַלץ
- 2 פּאָירעאַוקס
- א נאַכט פון בעררע
- 1 דעמי-רעבלאָטשאָן
- 200 ג שפּייז (אָדער אַלומעץ)
- 20 קל פון פליסיק קרעם
- 2 עגגס
- פעפער
די סטאַגעס:
1. גיסן אָנהייבער, réalisez votre pâte brisée ען סויוואַנט דעם רעצעפּט. פאָנסעז-לאַ ענסויטע דאַנס אַ מאָל אַ טאַרטע און פּיקעז-לאַ אַוועק ונע פאָרטשעטטע.
2. Émincez les pooireaux, rincez-les, puis faites-les revenir avec le beurre fondu אין סדר צו קריגן אַ שיין fondue de pooireaux.
3. Faites cuire également les lardons.
4. אין אַ שיסל, גיסן די עגגס מיט די פליסיק קרעם, דעמאָלט גיסן זיי.
5. דעפּאָסעז ליי פּאָירעאַוקס און ליי לאַרדאָנס סער וואָטרע פאַנד דע טאַרטע און ווערסעז אַפּרעיל ליקווידע פּאַר-דעסס.
6. דיספּאָוזד פון די רעבלאָטשאָן טראַנטשעס און אין פאָורנעז אויף דיין פיר פּרעטשאַופפע בייַ 200 ° C כאַנגגינג 20-25 מינוט.
רעגאַלעז-vous מיט דעם דעליסיעוסע און פרייד quiche aux pooireaux, lardons et reblochon!