Una buena cocina, c’est avant tout cell où l’on mange des produits de qualité de manière équilibrée! Pour hides, el convient d’être en harmonie avec la Terre et donc de take en compte the rythme de la nature et de la biodiversité. Descubra las frutas y legumbres del mes de septiembre.
אָריגין און סיזאַנאַליטé
Septembre est le mois des vendanges et des walk en Campagna. ¡C’est également le mois où the choix de fruit et légumes est le plus varié: mûres, mirabelles, groseilles, tomates, artichauts, brocolis, choux rouges… à vous de les cuisiner avec gourmandise et créativité!
© La Receta
Les fruit et légumes de saison sont définis par le climat local de leur culture. Voici un calendrier pour vous aider à faire vos cursos pour le mois de septembre. Privilégiez les circuits court pour reduire the impact coal et soutenir les agriculteurs de votre région.
לעגיומז
די פרוכטן
- Berenjena
- אַלקאַטראַז
- blette
- בראַקאַלי
- מער
- וגערקע
- צוקיני
- סעלערי-צווײַג
- בלומענקרויט
- Choux de Bruselas *
- Cresson
- שפּינאַט
- פענאָל
- גרין בינז
- פּאַפּשוי
- לעק
- פעפער
- קאַרטאָפל
- מאַנדל
- פּלáטאַנאָס
- Châtaigne *
- סידראַ
- moneda *
- פייַג
- מאַלענע
- מעלאָן
- מירבעל
- Amurallar
- Mirtilla
- נעקטאַרינעס
- ראַש
- ניסלעך
- פישערי
- באַרנע
- עפּל
- פלוים
- האַפּפּענס
- פּאָמידאָר
* debut de la temporada
קאָנסוממער און פּראָדוקציע פון סיזאַן, דאָס איז:
- Meilleur pour notre santé
- Du goût et de la fraîcheur!
- פאַיר דו ביין אין אונדזער פּאָרט-מאָננאַיע
- שטיצן די פאַרמערס פון אונדזער געגנטן
- רעדוצירן אונדזער ינווייראַנמענאַל פּראַל
- קולינאַריש ופדעקונג יריד
קאָנסוממער און פּראָדוקטן פֿאַר דעם סעזאָן, דאָס איז:
- פּריווילעגיע אויף פּעסטאַסיידז
- דזשענערייט אַ בילאַן קאַרבאָנע négatif dû aux טראַנספּאָרץ דעס מאַרטשאַנדיסעס
- א פּראָדוקט מיט פּעו דע גוט און סאַנס אַפּפּאָרץ נוטריטיווז פֿאַר לאַ סאַנטé
- טייַער
- אַן עקאַלאַדזשיקאַל ומגליק פֿאַר דעם פּלאַנעט
איר קענט אויך באַזוכן די רעגיאָנאַל אָרגאַנאַזיישאַנז וואָס אַרבעט אויף די סענסיז צו ריגרופּירן די טראַנספּאָרץ און טויווע די היגע פּראָדוסערס:
דער רעצעפּט דו מאָיס!
Délicieusement gourmand, ce crumble with fruit d’été est parfait pour le petit-déjeuner comme au goûter! Fruité et croustillant la douceur de la framboise if marie à merveille con las notas de sous-wood de la mûre.
