שריט קסנומקס
פֿאַר די לאַזאַניאַ רייַז מיט אָרטאַגי ד'אַוטוננאָ, ימפּאַסטאַ מעל און ואָוואַ נעלל'ימפּאַסטאַטריסע. דער גורל וועט ריפּאַז די באדעקט מאַקאַראָנען פֿאַר 30 מינוט.
שריט קסנומקס
מיט טריטאַווערדורע, צוטשעפּען צוקאַ און סעדאָנאָ ראַפּאַ און שפּריצן די מער. האָפּקען די גרינערי מיט ייל, עס קומט אויס און פּעפּ.
שריט קסנומקס
אויסשטרעקן די מאַקאַראָנען מיט די ספאָגליאַטריסע צו 1 מם. קאַמפּאָוז די לאַזאַניאַ דורך אָלטערנייטינג די מאַקאַראָנען מיט בעססיאַמעלאַ, וועדזשטאַבאַלז און פּאַרמיגיאַנאָ. לאָזן עס פֿאַר 180 מינוט בייַ 20 ℃.
Ricetta: Crescenzo Morlando, פאָטאָ: Guido Barbagelata, סטילינג: Beatrice Prada
