Les shortbread sont des biscuits sablés écossais traditionnels qui sont appréciés de tous grâce à leur simplicité. De hecho, la receta es súper simple de conservar: 1 porción de azúcar, 2 porciones de bebida y 3 porciones de harina. Il n’y a donc rien de bien compliqué, alors lancez-vous à votre tour et confectionnez ces délicieux biscuits pour l’heure du thé!
ינגרידיאַנץ:
- 300 ג פון מעל
- 200 g de beurre doux o demi-sel
- 100 ג צוקער
די סטאַגעס:
1. Prechauffez וואָtre פיר בייַ 150 °C.
2. Coupez le beurre en petits dés, puis déposez le tout dans un saladier.
3. Agregue la harina y la malaxez du bout des doigts para formar una textura de sable antes de agregar el azúcar. Pétrissez jusqu’à l’obtention d’une belle pâte homogène.
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4. Travaillez la pâte, puis aplatissez-la sur une épaisseur d’environ 1 centimeter avec un rouleau à pâtisserie on a plan de travail fariné.
5. Découpez la pâte en forma de rectángulo y déposez chacun de vos shortbread su une plaque recouverte de papier sulfurisé. Colgante de enfournez 30 minutos.
¡Pruebe sus «dedos» de mantecados autour d’un petit thé!
איז דעם רעצעפּט פֿאַר אַ פּלאַיט?
