ווייך און טשוי לימענע קיכלעך (גרינג רעצעפּט)

געמאכט מיט עטלעכע שפּייַזקאַמער סטייפּאַלז און אַ אָנצוהערעניש פון סיטרוס, די לימענע קאָאָקיעס זיי זענען סופּער פּשוט אָבער אַזוי געשמאַק.

אַזוי מאַכן אַ ריזיק פּעקל הייַנט און דאַנקען מיר שפּעטער!

צי איר ווילן צו ראַטעווען דעם רעצעפּט? אַרייַן דיין בליצפּאָסט איצט און מיר וועט שיקן דעם רעצעפּט גלייך צו דיין ינבאָקס!

דער רעצעפּט איז איינער פון מיין פאַוואָריטעס, און עס איז געראַנטיד צו זיין אַ שלאָגן אין דיין ווייַטער סימכע אָדער צונויפקום.

פון די העל, רעפרעשינג לימענע טאַם צו די צעשמעלצן-אין-דיין-מויל געשמאַק, די געשמאַק לימענע קיכלעך וועט מאַכן אפילו די רייניאַסט טאָג ברייטער.

זיי זענען ידעאַל פֿאַר זומער, אָבער זיי וועלן זיין פּונקט ווי שטראַלנדיק אין די מיטן פון ווינטער.

גרייט צו באַקן? לאמיר עס טוהן!

לימענע קיכלעך רעצעפּט פֿון קראַצן

די לימענע קיכלעך זענען די שליימעסדיק קאָמבינאַציע פון ​​זיס און טערפּקע.

די גריסי קיכל באַזע איז דרענטשט אין קאַונטלאַס פלייווערז און זיי האָבן אַ קריספּי אָבער קרישלדיק געוועב וואָס מאכט יעדער ביס אַ נאַש.

בעסער נאָך, זיי זענען פּשוט צו מאַכן און נוצן בלויז די מערסט יקערדיק ינגרידיאַנץ.

אַזוי אויב איר האָבן מעל, צוקער, פּוטער און עגגס, איר זענט האַלב וועג צו אַ פּעקל פון ווייך און ווייך לימענע קיכלעך!

ינגרידיאַנץ

איך געזאגט פריער אַז דעם רעצעפּט רופט פֿאַר יקערדיק שפּייַזקאַמער גראָסעריעס. מיט דעם איך מיינען מעל, צוקער, פּוטער, עגגס און דיאַסטאַסע פּודער.

אויב איר הנאה באַקינג, גיכער זענען אַז איר האָט אַלץ אין האַנט. דעריבער, די לימענע איז דער בלויז זאַך איר וועט דאַרפֿן צו גיין אויס פֿאַר.

• געוויינלעכע מעל - דאָס איז דער הויפּט ינגרידיאַנט פֿאַר מאכן קיכלעך. עס גיט סטרוקטור צו די טייג און דיפיינז די געוועב פון די ביסקאַט.

• לימענע זאַפט און פּינטעלע - דער שטערן פון דעם רעצעפּט איז די העל און געווירציק טאַם. צו טאָן דאָס, איר דאַרפֿן זאַפט און פּינטעלע!

• וואַניל עקסטראַקט - עס האט אַ רייַך און זיס שמעקן וואָס קאַמביינז בישליימעס מיט די זויער טעם פון פריש לעמאַנז.

• יי - די יי איז אַ יקערדיק ינגרידיאַנט פֿאַר דעם קיכל רעצעפּט, ווייַל עס העלפט בינדן די ינגרידיאַנץ צוזאַמען. ניצן עגגס אין צימער טעמפּעראַטור פֿאַר בעסטער רעזולטאַטן.

• פּוטער - פּוטער מוסיף אַ רייַך, גלאַט טאַם איר קענען נישט באַקומען ערגעץ אַנדערש. ניצן אַנסאַלטעד אָדער בריני, אָבער לאָזן די אַגזיליערי זאַלץ אויב ניצן בריני פּוטער.

• באַקינג פּודער - באַקינג פּודער העלפּס טייג העכערונג, געבן איר אַ סאַפטער, קריספּי שליימעסדיק קיכל.

• זאַלץ - כיילייץ די זיס און זויער טאַם און סטרענגטאַנז די טייג. ווידער, האָפּקען דעם אויב ניצן בריני פּוטער.

• ווייַס און פּאַודערד צוקער - קיין זיס איז גאַנץ אָן צוקער. דעם רעצעפּט רופט פֿאַר ווייַס צוקער אין די טייג און פּאַודערד צוקער צו ענדיקן.

עצות פֿאַר מאכן די בעסטער לימענע קיכלעך

קיכלעך זענען די שליימעסדיק טאַלאַנט פֿאַר קיין געלעגנהייט און אַ העפטן אין פילע האָמעס. זיי זענען מעהודערדיק, פּשוט צו מאַכן און זייער פּראַקטיש צו פֿאַרבייַסן.

אבער מאל, זיי טאָן ניט קער אויס גאָר רעכט.

צי איר ווילן צו ראַטעווען דעם רעצעפּט? אַרייַן דיין בליצפּאָסט איצט און מיר וועט שיקן דעם רעצעפּט גלייך צו דיין ינבאָקס!

דאָ זענען עטלעכע עצות פֿאַר מאכן די בעסטער קיכלעך וואָס איר האָט אלץ פארזוכט:

• טשיל די טייג איידער באַקינג אַזוי אַז די קיכלעך זענען נישט פלאַך. דאס כאַרדאַנז די פּוטער און פּריווענץ עס פון פאַרשפּרייטן צו ווייַט.

• ניצן צימער טעמפּעראַטור ינגרידיאַנץ פֿאַר אָפּגעלאָזן מיקסינג. דאָס מאכט עס גרינגער פֿאַר איר און ינשורז אַ כאָומאַדזשיניאַס געמיש.

• ניצן אַ קיך וואָג צו מעסטן די מעל אַנשטאָט פון אַ מעסטן גלעזל. ווען איר סקופּ אויס די מעל, עס פּאַקס פעסט אין די גלעזל, געבן איר מער ווי איר דאַרפֿן. אַנשטאָט, גיסן די מעל אין די שיסל און דזשענטלי סקראַפּ אַרויף קיין וידעפדיק מיט אַ מעסער.

• ניצן אַ קיכל שעפּ צו טיילן אין פּאָרשאַנז. עס איז פאַסטער, סימפּלער און גיט קאָנסיסטענט קיכלעך וואָס וועט באַקן יוואַנלי.

• ינפיוז די צוקער מיט לימענע פּינטעלע אויב איר ווילן אַ מער טיף לימענע טאַם. צו טאָן דאָס, מישן ווייַס צוקער מיט לימענע רינדס (וועגן צוויי טעפּלעך פון צוקער פֿאַר צוויי לעמאַנז). נאָר זיין אָפּגעהיט ניט צו נוצן אַלע די לימענע פּינטעלע מיט די ביטער ווייַס טייל!

• לייג געל עסנוואַרג קאַלערינג פֿאַר אַ מער אַפּילינג און פאַרביק קיכל. ניצן געל עסנוואַרג קאַלערינג און געדענקען: אַ ביסל גייט אַ לאַנג וועג.

קענען איך לייגן אַ פראָסטינג אויף שפּיץ פון די קיכלעך?

די קיכלעך געשמאַק טאַקע גוט אויף זייער אייגן, אָבער אַדינג אַ פראָסטינג מאכט דעם נאַש אפילו מער דעקאַדענט.

דאָ ס אַ שנעל רעצעפּט:

• 1 טעפּל פּאַודערד צוקער
• 1-XNUMX טייבאַלספּונז לימענע זאַפט

קלאַפּן די צוקער מיט די לימענע זאַפט און אַז ס עס.

דער רעזולטאַט איז אַ שוגערי, פלייווערפאַל קאָוטינג וואָס מאכט יעדער ביס מעהודערדיק.

ווי צו קראָם לימענע קיכלעך

איך קיינמאָל האָבן לעפטאָוווער לימענע קיכלעך, אָבער אויב איר האָבן זיי, דאָ זענען עטלעכע וועגן צו קראָם זיי רעכט:

סטאָר גאָר קולד לימענע קיכלעך אין אַ ערטייט קאַנטיינער, אין צימער טעמפּעראַטור, פֿאַר פינף צו זעקס טעג..

האַלטן זיי אין אַ קיל, טרוקן אָרט מיט די דעקל אויף צו פאַרמייַדן זיי פון דריינג אויס.

אויב די קיכלעך זענען גלייזד, קראָם זיי אין איין שיכטע. אויב ניט, איר קענען אָנלייגן זיי.

און אויב די וועטער איז הייס, ריפרידזשערייט די קיכלעך אין אַ ערטייט קאַנטיינער פֿאַר אַרויף צו אַ וואָך.

ווי צו פרירן לימענע קיכלעך

פריזינג לימענע קיכלעך איז אַ גרויס וועג צו ופהיטן זיי און האַלטן זיי פריש. עס איז אויך גרויס פֿאַר ווער עס יז וואס וויל צו מאַכן זיי פריער.

• מאַכן זיכער אַז די קיכלעך זענען גאָר קיל איידער איר שטעלן זיי אויף אַ קיכל בלאַט.
• פרירן פֿאַר וועגן אַ שעה ביז סאָליד.
• דעריבער שטעלן זיי אין אַ ערטייט קאַנטיינער אָדער פריזער זעקל.
• זיי זאָל לעצטע וועגן 3 חדשים!

אן אנדער אָפּציע איז צו פרירן די קיכל טייג איידער באַקינג. מאַכן ווי דירעקטעד, אָבער טאָן ניט זעמל פּאָרשאַנז אין פּאַודערד צוקער.

אַנשטאָט, שורה די באַללס אויף אַ קיכל בלאַט און פרירן ביז פּונקט האַרט. דעריבער שטעלן זיי אין אַ ערטייט קאַנטיינער אָדער פריזער זעקל.

איר קענען באַקן זיי פאַרפרוירן (נאָר לייגן אַ ביסל מינוט אין דער זעלביקער צייט באַקינג) אָדער לאָזן זיי טאָ אין די פרידזש יבערנאַכטיק און באַקן ווי דירעקטעד אונטן.

מער קיכל רעסאַפּיז איר וועט ליבע

טאָלל הויז טשאָקלאַט טשיפּ קיכל באַרס
פרוכטקאַקע קאָאָקיעס
פּאַלמיער ביסקאַץ
שאָקאָלאַד דיפּט פּוטער קאָאָקיעס
צוקער קיכלעך