אין אַ זיס, קאַלט טרינקען וואָס איז ביכולת צו סאַלווינג עטלעכע ינקאַנוויניאַנס און יבערשרעקן ומעט אין אַ שטיל זון, מיר שמועסן וועגן אים הייס שאָקאָלאַד. קאָסי זשעדנע און יריזיסטאַבאַל טשע סמואָווע אין נאָי ריקאָרדי גיאָיאָסי e ריטשטשי ד 'אַפפעטטאָ, דאַי פּאָמעריגגי ד'ינווערנאָ מיט מאַמאַ דאַוואַנטי אַי פאָרנעללי ינטענדאַ אַ מעסקאָלאַרע מיט פראַסטאַ, אַלע סעראַטע די אָפּרוען סאָטטאָ לאַ קאָפּערטינאַ אָדער אַ סמאָקינג אַקאָו אַמינאָ קאַלדאַ. מיר האָבן מורא אַז עס קומט פליסיק טראָפּפּאָ, טראָפּפּאָ דיק אָדער נישט זייער זיס, נאָכגיין אונדז און באַקומען אונדז צו אַ סיקוראָ קאָלפּאָ.
קום אָפּצאָל לאַ סיאָקקאָלאַטאַ קאַלדאַ פּערפעטטאַ
La frenesia de ella vita moderne ci mettono spesso di fronte a scelte comode e veloci, bustine con polveri magiche già soon con cui realizzare tutto in pochi minutei. האָניק cioccolata הייס פעטאַ אין שטוב Merita di essere צוגעגרייט מיט זאָרג, אָן פרעטטאַ און סאָפּראַטטוטטאָ מיט אַזוי פיל ליבע. ווען מיר האבן געמיינט אז ער איז אוועק קלאַסיש קאַלדאַ סיאָקקאָלאַטאַ דעם ימאַגיניאַמאָ טשע סיאַ מיט סייקאָלאַטאָ פאָנדענטע, דאַן אַ פונט גיוסטאָ אין מאָדאַ דאַ ספּאָרקאַרע לאַ לאַבראַ און לאַססיאַרע און סימפּאַטיקאָ ברוין באַפפאָ די קוי סאָררידערע און עפשער מיט פּאַננאַ מאָנטאַטאַ פּער רענדע יל tutto più אַפּאַגאַנטע.
דער ערשטער עצה אַז איר קענען זייען געשווינד, איז יקערדיק פֿאַר די גוט נייַעס פון קיין רייַז איר האָבן אין עס. scelta degli ingredienti. באַקומען אַ גוט איינער פאָנדאַנט סיאָקאָלאַטאָ זיבעציק% און נוצן אַ קוואַליטעט גאַנץ לאַטפֿאַר אַ ווערסיע אָן לאַטטאָסיאָ אַפּט פֿאַר לאַט די קאָקאָ אָדער די מאַנדאָרלאַ אַז סאָנאָ אַבבסאַנסאַ קאָרפּאָסי e זייער גאַסטאָסי.
צוקונפט קריכן דיין fiamma bassa פינף הונדערט מל פון קאַווע מיט מילך, ווען די לאַטיי איז יויך צוגעגעבן צוויי הונדערט און פופציק גר די cioccolato fondente spezzettato און פופציק ג פון צוקטשעראָ און גורל סיאָגליערע מיקסינג אין אַ יידל וועג. ווען די סיאָקאָלאַטאָ איז בן ססיאָלטאָ און אַמאַלגאַמאַטאָ על לאַט סעטאַקס צען ג פון פעקאָלאַ די פּאַטייט און מעסקאָלאַט מיט אַ פייַן האַנט פראַסטריישאַן צו ראַגגיונגערע די שליימעסדיק קאָנסיסטענסי. אַלע געזונט צוגעגעבן אַ שמוציקע פּיצע che andrà אַד הויכפּונקט די טעם פון די סיאָקאָלאַטאָ. איר קענען טאַם די הייס סיאָקאָלאַטאַ מיט בשמים אַזאַ ווי קאַנעללאַ, קאַרדאַמאָם אָדער פּעפּעראָנסינאָ, לייגן אַ גראַמאַטאַ מיט אַ גראַטיגיאַטאַ פון סקאָרזאַ די אַראַנסיאַ, לימאָנע אָדער לייַם, לייגן אַן אַלקאָהאָליקער שפּיץ פון ראַם און באַצירן מיט פּאַננאַ מאָנטאַטאַ, מאַרשמעלאָוז און קאַראַמעללאָ סאַלאַטאָ. Adesso che abbiamo svelato le regole base, sbizzarritevi con los nostre riceette, slab classiche all più שעפעריש.
