Voglia di viaggiare? Oggi vi portiamo en קאַלאַבריאַsiguiendo i sapori più tipici, alla scoperta di un primo piatto davvero gustoso e ricco: i cannaruozzi’ncipuddratiricetta portata alla ribalta anche per essere stata vista in tv grazie allo chef אלעקסאנדער בורגהעסע.
Vi servono davvero pochi ingredientei per preparare questo piatto, in cui non può mancare il טשילי פעפער, ingrediente de obbligo nella cucina calabrese. Di seguito, vi lasciamo la רייַז da seguire passo passo e scorrendo fino in fondo l’articolo, troverete anche altri סאַגדזשעסטיד per rendere questa pasta ancora più gustosa.
Cannaruozzi ‘ncipuddrati, la arroz
ינגרידיאַנץ
350 g de pasta formato tipo ditali o otra pasta corta
200 g de cipolla de Tropea
150 ג פּאָמאָדאָראָ סאָוס
150 g de ricota salata
עקסטרע צעלקע מאַסלינע ייל qb
1 פעפעראָני
פּראָצעדור
Mettete a lessare i ditali in acqua bollent e salata. No mientas, házselo saber. ציבעלע en una abundante padella con aceite. Poi aggiungete il peperoncino spezzettato, el פּאָמאָדאָראָ סאָוס El destino cuocere a fiamma vivace. Scolate la pasta y unitela en padella con il sugo, spolverizzate sopra la ricotta salata y fate mantecare, aggiungendo anche un filo d’olio.
