איז עס שטיקל, איז עס פּיצע, איז עס שטיקל? נו, וועלכער עס איז, איר זענט געשמאַק. גאַלעטטע רעסאַפּיז עס וועט יבערראַשן דיין געסט און אָנצינדן זייער געשמאַק באַדז.
אָוקיי, אָוקיי, איך טאַקע וויסן וואָס אַ גאַלעט איז. די וואָרט "גאַלעטטע" בעערעך טראַנזלייץ צו "קליין פלאַך שטיקל" אין פראנצויזיש.
צי איר ווילן צו ראַטעווען דעם רעצעפּט? אַרייַן דיין E- בריוו אונטן און מיר שיקן דעם רעצעפּט רעכט צו דיין ינבאָקס!
פֿראַנקרייַך איז דער אָנהייב פון דעם געשמאַק פריי-פאָרעם טייג שאַפונג.
די מערסט פּראָסט טיפּ פון גאַלעטטע איז אַ בלאָז געבעקס אָנגעפילט מיט דיין ברירה פון געשמאַק ... ווי אַ דאַניש טערפּקע, אָבער ביגער און בעסער.
גאַלעטטעס קענען אויך זיין געמאכט מיט הייוון-אויפשטיין טייג, ריזאַלטינג אין אַ שיסל מער ווי אַ קאַלזאָנע. זיי קענען זיין זיס אָדער סייווערי, אָבער זיי זענען שטענדיק געשמאַק.
באָנוס: גאַלעטטעס זענען אַ גאנץ הקדמה צו באַקינג ווייַל זיי זענען אַזוי גרינג צו מאַכן.
ניט בלויז דאָס, זיי זענען מענט צו זיין פּויעריש. יסענשאַלי, זיי זענען מיעס און שיין, אַזוי איר וועט נישט האָבן צו זאָרג וועגן פאַר-באַקינג, פאַנטאַזיע טרעליסינג אָדער וויווינג.
אַזוי טשעק די 20 גאַלעטטע רעסאַפּיז און זיין זיכער צו דאַנקען אַ פראנצויזיש געבעקס שעף פֿאַר דיין נייַ באַליבסטע בראַנטש שיסל!
די זיס פערשקע פלאָראַל איז דער שטערן פון דעם גאָלדען גאַלעט. עס האט הערות פון וואַרעם קעראַמאַל, העל לימענע און עראַמאַטיק צימערינג.
איר וועט אָנהייבן צו מאַכן אַ סופּער בוטטערי, ווייך, פלייקי פּיראָג סקאָרינקע.
דערנאָך, קאַנאַל דיין ינער קינסטלער און צולייגן פריש, זאַפטיק פּיטשאַז אויף שפּיץ פון די טייג אין אַ מוסטער פון דיין טשוזינג.
פאַרלייגן די עדזשאַז פון די טייג איבער די פילונג און באַקן ביז גאָלדען ברוין.
איך ווייס נישט פון דיר, אבער איך בין מיד פון פלוים זיצן אויף די זייטליינס פון פרוכט דיזערץ. א ביסל זיס, אַ ביסל טערפּקע, פּלאַמז זענען אַ גרויס ברירה פֿאַר אַ גאַלעט.
זייַן יינציק טאַם אַרבעט זייער גוט מיט די בוטטערי טאַם פון די סקאָרינקע. די אַפּריקאָס גלייז מוסיף אַ ביסל מער זיסקייַט, געלאזן איר מיט אַ גאנץ ביס.
צי איר ווילן צו ראַטעווען דעם רעצעפּט? אַרייַן דיין E- בריוו אונטן און מיר שיקן דעם רעצעפּט רעכט צו דיין ינבאָקס!
דעם עפּל גאַלעט איז די שליימעסדיק מישן צווישן אַן עפּל ברעאַדינג און אַן עפּל פּיראָג. דער בעסטער טייל איז אַז עס איז נישט ווי פאַסי ווי קיין פון די פאַלן פאַוואָריטעס.
בשעת גראַני סמיט איז די מערסט קאַמאַנלי געניצט עפּל פֿאַר באַקינג, דעם רעצעפּט רעקאַמענדז ניצן אַ פאַרשיידנקייַט פון apples.
דאָס וועט געבן די גאַלעטטע אַ פאַנטאַסטיש פאַרשיידנקייַט פון טאַם, געוועב און קאָלירן.
דאָס וואָלט זיין גאָר געשמאַק מיט קעראַמאַל אָדער צימערינג ייַז קרעם.
ערטי, געזונט און טרייסט, דעם שוועמל גאַלעט וועט זיין אַ שלאָגן אין דיין ווייַטער מיטאָג פּאַרטיי.
דעם רעצעפּט ניצט אַ זויער קרעם בלאָז געבעקס טייג, וואָס טראגט אַ סופּער ווייך און פלייווערפאַל סקאָרינקע.
אַז סקאָרינקע פּערז בישליימעס מיט קעראַמאַלייזד מאַשרומז, טאַנגי בלוי קעז, פריש הערבס, קנאָבל און ציבעלע.
דיין געסט קען אפילו יבערנעמען אַז עס קומט פון די ניראַסט פאַנטאַזיע פראנצויזיש רעסטאָראַן. עס איז אַזוי גוט.
אין ווייניקער ווי 30 מינוט (פון אָנהייב צו ענדיקן) איר וועט האָבן אַ שיין, געשמאַק און נערעוודיק פאַרבייַסן מיט דעם 5-מינוט פרוכט גאַלעט.
כל איר וועט דאַרפֿן איז עטלעכע פאַר-געמאכט ריפרידזשערייטיד פּיראָג טייג (כאָוממייד אָדער קראָם-געקויפט) און קיין פרוכט איר האָבן אין די פרידזשידער.
בעריז זענען זייער גוט פֿאַר איר. זיי זענען פול פון אַנטיאַקסאַדאַנץ וואָס קענען קעמפן אָנצינדונג, ברייטאַן הויט, נידעריקער קאַלעסטעראַל, און מער.
זיי האָבן אפילו געוויזן צו העלפן פאַרמינערן אָקסידאַטיווע דרוק (טראַכטן גרוי האָר, מידקייַט, שלאָס ווייטיק, זכּרון אָנווער, אַלע זאכן וואָס עלטער איר פאַסטער).
צי איר וויסן וואָס אַנדערש קאַמבאַץ דרוק? פאַרבייַסן, אָדער אַזוי איך געהערט.
איצט איך בין קיין דאָקטער, אָבער איך טראַכטן אויב איר לייגן מאַכט-פּאַקט בעריז צו אַ געשמאַק, לעפיערעך נידעריק-צוקער פאַרבייַסן, איר האָט שלאָגן די דזשאַקפּאַט.
יסענשאַלי, דעם שיסל האט די מאַכט צו רויק דיין נשמה און באַפרייַען דיין דרוק מיט אַ קליין ביס.
אויב איר טאָן אַ שנעל זוכן אויף Google פֿאַר "בראַקאַלי און קעז," איר וועט באַקומען בעערעך 155 רעזולטאַטן אין ווייניקער ווי אַ רגע.
איך טראַכטן אַז פּראָוועס אַז דעם קאַמפּלאַמענטשי דואָ איז שיין מאַדזשיקאַל.
איצט, לייגן עס צו אַ געשמאַק שאָרטקרוסט געבעקס און איר ניטאָ געטאן! עס איז געשמאַק, טשיזי, און אַלעמען אין דיין משפּחה וועט ליבע עס.
דעם אַמייזינג גרינס-אָנגעפילט גאַלעט איז ליכט און סאַטיספייינג. ווייך צוקיני, העל טאַמאַטאָוז און געזאָלצן טשיזיז אַרבעט צוזאַמען אין געשמאַק האַרמאָניע.
דעם גאַלעטטע אויך כולל קעז בייקט אין די סקאָרינקע פֿאַר אפילו מער טאַם.
פּערז זענען זאַפטיק און זיס, מאכן זיי אַ גאנץ ברירה פֿאַר אַ גאַלעט. דעם רעצעפּט איז זייער פּשוט.
עס ניצט שאָרטקרוסט געבעקס, פריש פּערז און אַפּריקאָס ייַנגעמאַכץ. דער רעזולטאַט איז געטלעך.
אויב איר בעסער עפּעס אַ ביסל מער "פאַנטאַזיע," איר קענען לייגן ברי קעז, ניסלעך אָדער אנדערע פירות.
דעם ספּעקטאַקיאַלער גאַלעטטע איז די שליימעסדיק טאַלאַנט פֿאַר זומער.
די סטרייקינג רויט פון די טרוסקאַווקע פילונג קאַנטראַס ביוטאַפלי מיט די גאָלדען סקאָרינקע. עס איז אַ וויזשאַוואַל מייַסטערווערק און געשמאַק געשמאַק.
ספּאַנאַקאָפּיטאַ איז איינער פון מיין אַלע-צייַט באַליבסטע סייווערי פּיעס, אָבער עס קען זיין טריקי צו מאַכן פֿון קראַצן, און פאַר-געמאכט פילאָ טייג קענען זיין שווער צו געפֿינען.
אַזוי, דעם שפּינאַט און פעטאַ גאַלעטטע ברענגט צוזאַמען אַלע די בעסטער טיילן פון ספּאַנאַקאָפּיטאַ אין דעם ניט-טאַרעראַם פּיראָג.
עס ניצט פאַר-געמאכט בלאָז געבעקס אַנשטאָט פון פיללאָ, וואָס איז גרינגער צו געפֿינען און האט אַ העכער פעט צופרידן.
אַז מיטל די טייג חלק וועט זיין סופּער בוטטערי און רייַך. בשעת איך ליבע פילאָ, איך ליבע פּוטער אַ ביסל מער.
אויב איר ליבע אַן עלעגאַנט קיש, איר וועט ליבע דעם געשמאַק לעק גאַלעט.
עס האט אַ געשמאַק גאַנץ ווייץ סקאָרינקע מיט אַ פילונג פון זיס ליקס, קאַלע, עגגס און קרימי טשיזיז.
פריש הערבס, אַנטשאָווי פּאַפּ און זענעפט קייַלעכיק די פלייווערז מיט גלייבן ומאַמי.
דעם גאַלעט איז כּמעט צו שיין צו עסן ... כּמעט. הערלאָאָם טאַמאַטאָוז געבן דעם פריש שיסל זייַן העל פארבן און פלייווערז.
א געווירציק ציג קעז פאַרשפּרייטן אַקאַמפּאַניז און קאַמפּלאַמאַנץ די געשמאַק פון די פּאָמידאָר.
פּראָסט און פּויעריש, דעם בוטטערנוט קאַבאַק און ראָוסטיד קנאָבל גאַלעט איז גאנץ פֿאַר האַרבסט.
ראָוסטינג די וועדזשטאַבאַלז פריער העלפט ברענגען אויס זייער זיסקייַט און סאָפאַנז זיי פֿאַר אַ קרימי, געשמאַק ביס.
געזאָלצן קעז און פריש הערבס פאַרענדיקן דעם גומען.
העל און פאַרביק, דעם גאַלעט וועט כאַפּן די ופמערקזאַמקייט פון אַלעמען אַרום דיין טיש.
אין דעם ראָוסטיד גרינס גאַלעט, בוטטערנוט קאַבאַק, קעראַץ, ביץ, און זיס פּאַטייטאָוז זיצן אויף אַ בעט פון בלוי קעז און ציבעלע.
עס איז האַרציק, געזאָלצן און לוקסוריאָוסלי רייַך.
בשעת איר וואָלט נאָרמאַלי נוצן בלאָז געבעקס אָדער אַ שאָרטקרוס געבעקס פֿאַר דיין גאַלעטטע, דעם מאַסלינע ייל ווערסיע איז פּונקט ווי פלייקי און געשמאַק.
סוטעעד ליקס, קנאָבל און טשאַד זענען סיזאַנד מיט רויט פעפער פלאַקעס און פּאַרמעסאַן קעז צו מאַכן די פילונג.
דינען עס מיט אַ רעפרעשינג גריכיש יאָגורט סאָוס און איר האָבן די שליימעסדיק פאַרשפּייַז פֿאַר אַן עלעגאַנט מיטאָג.
סאַקיאַלאַנט און עראַמאַטיק נעקטאַרינעס שייַנען אין דעם גאַלעט.
ווי זייער פערשקע קאַונערפּאַרץ, נעקטאַרינעס זענען זיס און זאַפטיק, מאכן זיי גאנץ פֿאַר דעם געבעקס שיסל. קאַרדאַמאָם מוסיף אַ לימענע געווירץ צו דעם אַלטפרענקיש שיסל.
שפּיץ מיט וויפּט קרעם אָדער ייַז קרעם און איר האָבן די גאנץ פאַרבייַסן פֿאַר אַ זומער פּאַרטיי.
אויב איר זענט טריינג צו ימפּאָנירן עמעצער אין דיין לעבן, איר זאָל באשטימט מאַכן דעם באַנאַנע און שאָקאָלאַד גאַלעט. עס קען זיין די מערסט לאַגזשעריאַס גאַלעט אויף דער רשימה.
עס פֿעיִקייטן וואַרעם קעראַמאַלייזד bananas און אַ בעקן פון פאַרכאָלעמט שאָקאָלאַד אין יעדער נוק און קראַני.
עס האט אַ צימערינג-סענטיד טייג, רייַך און יידל. פשוט סאַבליים.
צי איר ווילן צו וויסן רובֿ פון עס? עס איז גרייט אין בלויז 30 מינוט!
"עסן די רעגנבויגן" איז אַ פראַזע וואָס נוטרישאַניס נוצן צו מוטיקן מענטשן צו צוגרייטן מער פאַרביק מילז.
פאַרשידענע פארבן פון פירות און וועדזשטאַבאַלז מיינען פאַרשידענע וויטאַמינס און מינעראַלס, אַזוי עסן מער פארבן מיטל עסן מער נוטריאַנץ.
דעם האַרבסט גרינס און ריקאָטטאָ גאַלעטטע פֿעיִקייטן אַ רעגנבויגן פון געשמאַק וועדזשטאַבאַלז.
קאַלע, בוטטערנוט קאַבאַק, בלומענקרויט און רויט ציבעלע לייגן אַ פּלאַץ פון נוטריאַנץ צו די שיסל, ווי געזונט ווי אַ שיינע כיו.
קרונטשי, קרימי, טשיזי, זיס און סייווערי, דעם יידל פּאַמפּקין סאָורדאָוגה גאַלעטטע וועט זיין דיין נייַ ווינטער באַליבט.
ראָוסטיד דעליקאַטאַ קאַבאַק און ראָוסטיד שאַלץ ברענגען פלייווערפאַל עלעמענטן.
די פלייווערז זענען באַלאַנסט דורך אַ טאַנגי יאָגורט און מאָזזאַרעללאַ סאָוס. ענדיקן עס מיט טאָוסטיד דעליקאַטאַ זאמען און סקאַליאַנז.
צי ניט זאָרג אויב איר קענען ניט געפֿינען יידל פּאַמקאַנז. בוטטערנוט קאַבאַק האט אַ ענלעך טאַם און וואָלט אַרבעט געזונט אין דעם שיסל.
