אויב איר האָבן אַ שווער צייַט צו שטעלן אויף די גרינז, די ענדיוו רעסאַפּיז קענען העלפן איר!
אויב איר טראַכטן פון וועדזשטאַבאַלז בלויז ווי קיניגל עסנוואַרג, די רעסאַפּיז קען טוישן דיין מיינונג.
צי איר ווילן צו ראַטעווען דעם רעצעפּט? אַרייַן דיין E- בריוו אונטן און מיר שיקן דעם רעצעפּט רעכט צו דיין ינבאָקס!
בעלגיאַן ענדיווז זענען אַ נערעוודיק און געשמאַק טיפּ פון ציקאָריע. ווען רוי, ענדיווז זענען אַ ביסל ביטער און זייער קרונטשי.
ווען קאָכן, זיי נעמען אויף אַ פאַרשיידנקייַט פון פלייווערז, פון נאַטי צו רויך.
אָבער איר קלייַבן צו צוגרייטן ענדיווז, איר וועט נישט באַדויערן עס. און איר אַוואַדע באַקומען צו דערפאַרונג די פילע געזונט בענעפיץ.
אין פאַקט, זיי זענען הויך אין פּאַטאַסיאַם, פיברע און וויטאַמין ק.
ענדיוויעס האָבן שוין געוויזן צו העכערן אַ געזונט שוואַנגערשאַפט, נידעריקער בלוט צוקער און פֿאַרבעסערן ריע.
אַזוי, לאָזן ס ונטערטוקנ זיך! דאָ זענען 13 רעסאַפּיז צו באַקומען איר סטאַרטעד.
פריש, קרונטשי, און דרייסט אין טאַם, דעם עסקאַראָל סאַלאַט וועט ווערן אַ באַליבט מיטאָג.
עס האט פריש ענדיווז, ראַדיקשיאָ, אַלמאַנדז, אָראַנדזשאַז און פּאַרמאַזאַן קעז.
די ענדיוו און ציקאָריע לייגן הערות פון פארביטערונג אָבער טאָן ניט זאָרג. די פארביטערונג איז בישליימעס באַלאַנסט מיט געזאָלצן פּאַרמאַזאַן און זיס מאַראַנץ.
עס אַלע קומט צוזאַמען מיט אַ רויט ווייַן ווינאַיגרעט. עס איז געשמאַק.
צוגרייטן דיין מויל פֿאַר אַ פיירווערקס ווייַזן פון טאַם און געוועב.
די סאַלאַט מישן איז אַ ביסל ביטער, געמאכט מיט ענדיווז און וואָטערקרעס.
צי איר ווילן צו ראַטעווען דעם רעצעפּט? אַרייַן דיין E- בריוו אונטן און מיר שיקן דעם רעצעפּט רעכט צו דיין ינבאָקס!
עס איז באגלייט מיט זיס און געווירציק געצוקערט וואָלנאַץ, פריש ווייַנטרויבן און געווירציק בלוי קעז.
עס אויך פֿעיִקייטן אַ געווירציק האָניק און דידזשאָן ווינאַיגרעטטע וואָס איז לעגאַמרע געשמאַק.
איך וועל זאָגן אַז דאָס שיסל קען נישט זיין פֿאַר די שוואַך פון האַרץ. אויב איר ווי יקסייטינג פלייווערז, איר וועט ליבע דעם סאַלאַט.
אויב איר ווילן אַן עלעגאַנט שיסל אָן אַ פּלאַץ פון אַרבעט, קוק ניט ווייַטער. די פּשוט בראַזעד ענדיווז זענען זייער געשמאַק.
זיי זענען רייַך און בוטטערי און אַ ביסל זיס.
זיי זענען קעראַמאַלייזד אין פּוטער און דעמאָלט ברייזד אין הינדל יויך (אָדער ווייַס ווייַן ... אָדער ביידע). דער רעזולטאַט איז בישליימעס ווייך און געשמאַק ענדיווז.
דינען עס מיט בראָטן רינדערנס, הינדל אָדער שינקע. עס איז אַ גרויס זייַט שיסל פֿאַר אַ פעסטיוו מאָלצייַט.
אויב איר ליבע מיני טינגז, פּרובירן די סטאַפט ענדיוואַלז! זיי זענען ווי אַ ביס-סייזד מיני סאַלאַט. דער בעסטער טייל איז אַז דעם עלעגאַנט פאַרשפּייַז איז גרייט אין 15 מינוט.
טאַקע, און איר וועט נישט האָבן צו קאָכן עפּעס! יעדער ביס כּולל טערפּקע עפּל, נאַטי פּיסטאַטשיאָס, טאַנגי בלוי קעז און פריש מינץ.
אַלע פון וואָס איז סטאַפט אין אַ קריספּי עסקאַראָל בלאַט און טאַפּט מיט מאַראַנץ ווינאַיגרעטטע.
איך טראַכטן אויב סאַלאַדס קען קאָנקורירן אין ספּאָרט, דאָס וואָלט זיין אַ גימנאַסט. עס האט אַן גלייבן וואָג, ביידע אין טאַם און געוועב.
פּלוס, זייַן פלייווערז שפּרינגען אויף דיין געשמאַק באַדז!
דעם סאַלאַט פֿעיִקייטן רוי ענדיווז, אַ פאַרשיידנקייַט פון סיטרוס פרוכט און סלייסט אַוואָקאַדאָ. אַלץ איז לייטלי סיזאַנד מיט ייל, באַלזאַמיק עסיק און געווירץ.
עס איז ביטער, זויער, זיס און געזאָלצן. עס איז קרימי, קרונטשי און ווייך. דעם סאַלאַט פארדינט אַ גאָלד מעדאַל פֿאַר געשמאַק.
עס איז גאָרנישט ווי אַ וואַרעם, קרימי זופּ צו וואַרעם דיין גוף און נשמה. דעם בעלגיאַן ענדיוו זופּ וועט טאָן פּונקט דאָס.
אַניאַנז, ענדיווז, פּאַטייטאָוז, גרינס יויך און קרעם מאַכן דעם זופּ.
פּלוס, עס איז וועגאַן און גלוטען-פֿרייַ. אָבער, איר קענען נוצן ניט-וועגאַן ינגרידיאַנץ אויב איר בעסער וועלן. אָדער וועג, עס איז פּשוט און געשמאַק.
זיס, קרונטשי און פריש, דעם סאַלאַט איז גאנץ פֿאַר זומער!
דעם סאַלאַט איז סאַפּרייזינגלי פּשוט. איר אָנהייבן מיט שטעלן אַ בעט פון ענדיוווז. דערנאָך איר מאַסע זיי מיט פריש ווייַנטרויבן און געהאַקט ניסלעך.
שפּיץ מיט אַ סאָוס פון האָניק, דידזשאָן, לימענע, ייל און סיזאַנינגז. איך האָנעסטלי קענען נישט זאָגן צי עס איז אַ גרינס סאַלאַט אָדער אַ פרוכט סאַלאַט!
דעם שיסל איז דיינדזשעראַסלי געשמאַק. עס איז רייַך, קרימי, טשיזי און פליישיק.
אויב איר ווי סקאַלאַפּט פּאַטייטאָוז, דאָס איז אַ ביסל לייטער ווערסיע און זיכער טייסטיער.
אָנהייב דורך בוילינג די ענדיווז ביז זיי זענען ווייך. בשעת זיי קאָכן, איר מאַכן די קרימי קעז סאָוס.
ווען די ענדיווז זענען גרייט, ייַנוויקלען זיי אין שינקע און דעקן אַלץ מיט קעז סאָוס.
באַקן (און ברילן) די שיסל ביז אַלץ איז קלעפּיק, גאָלדען און באַבלי. הנאה!
מייַן באַליבסטע וועג צו צוגרייטן וועדזשטאַבאַלז איז ראָוסטיד.
וועדזשטאַבאַלז ווערן טאַקע זיס און פלייווערפאַל ווען זיי פאַרברענגען צייט אין די ויוון. די זעלבע זאַך כאַפּאַנז מיט ענדיווז.
די ענדיוואַלז ווערן טאַקע זיס, קעראַמאַלייזד, ווייך און אַ ביסל נאַטי. זיי זענען געשמאַק.
און ווען זיי זענען טאַפּט מיט אַ געווירציק וועלשענער נוס ווינאַיגרעטטע, זיי זענען אַמייזינג.
שיקן דיין געשמאַק באַדז געפארן מיט די געשמאַק עסקאַראָלע דזשאַרז. זיי זענען געווירציק, פריש, זויער און אַזוי געשמאַק!
יעדער ביס כּולל באַרנע סלייסיז, בלוי קעז, געצוקערט קירבעס זאמען און ווינאַיגרעטטע.
די ווינאַיגרעט איז געמאכט מיט מאַראַנץ און שאַלץ. יעדער ביס איז געזונט ראַונדיד.
דינען זיי ווי אַ פאַרשפּייַז אָדער ווי אַ זייַט שיסל. די בערסץ פון טאַם בישליימעס דערגאַנג מיץ, אַזאַ ווי בראָטן הינדל אָדער בראַזעד רינדערנס.
באַקומען פאַנטאַזיע אויף אַ בודזשעט מיט די פאַרשפּייַז ביטעס. זיי האָבן די זעלבע גוטסקייט ווי אַ טייַער פאַרשפּייַז אָבער אין אַ בראָכצאָל פון די פּרייַז.
בלוי קעז און עסקאַראָלע גיין גרויס צוזאַמען, אָבער בלוי קעז קענען זיין טייַער.
דעם רעצעפּט סאַוועס די פּרייַז פון ראָקוועפאָרט דורך ניצן אַ בלוי קעז סאַלאַט סאָוס.
די סאָוס אויך מוסיף אַ געשמאַק קרימי עלעמענט אַז ענלעך אַפּאַטייזערז קען נישט האָבן. די קראַנבעריז לייגן אן אנדער פּלאַצן פון שפּאַס טאַם.
אַלע אין אַלע, די ביסל ביטעס זענען סופּער געשמאַק! זיי זענען גאנץ פֿאַר אַ פּאַרטיי אָדער קיין ספּעציעל מיטאָג. דיין געסט וועלן ליבע זיי.
די סטאַפט ענדיווז זענען די שליימעסדיק עסנוואַרג פֿאַר זומער פּאַרטיעס. זיי זענען קרוכלע, פריש און פול פון פאַרביק גוטסקייט.
יעדער עסקאַראָל בלאַט איז אָנגעפילט מיט אַ שוואַרץ בעבל און פּאַפּשוי סאָוס. דער סאָוס איז געמאכט מיט שוואַרץ בינז, פּעפּערז, פּאַפּשוי און קנאָבל.
עס איז אנגעטאן מיט רויט ווייַן עסיק, לימענע זאַפט און סילאַנטראָו.
די סטאַפט ענדיווז זענען נישט בלויז געשמאַק, אָבער זיי זענען זייער געזונט. יעדער ביס גיט איר אַ גרויס סערווינג פון וויטאַמינס, אַנטיאַקסאַדאַנץ און פיברע.
איצט, דאָס איז אַ סאַלאַט. עס איז וועגאַן, גלוטען-פֿרייַ און אַמייזינג. איך צוזאָג אפילו דיין ניט-וועגאַן געסט וועט הנאה עס.
זיין רעגנבויגן פארבן לייגן אַ ריר פון זומער צו דעם דיסאַפּויניד האַרבסט סאַלאַט. פֿעיִקייטן קרוכלע apples, זיס מילגרוים זאמען און סלייסט אַלמאַנדז.
טראָץ זייַן פעלן פון פלייש, דעם סאַלאַט איז לאָודיד מיט פּראָטעין. דער הויפּט מקור פון פּראָטעין קומט פון טשיקקפּעאַס.
אָבער, שפּינאַט און ציקאָריע אויך ביישטייערן.
אַלץ איז טאַפּט מיט אַ געווירציק זענעפט ווינאַיגרעט. איר קענען טאַקע נישט גיין פאַלש דאָ!
