Soffice, delicado y sabroso: el torta ricota y fragole è uno di quei dolci che mette semper tutti d’accordo. UN dessert leggero e gustoso, adatto a tutte le occasioni, senza burro y senza aceite e quindi neanche particularmente ikalikuni.
Yena torta ricota y fragole si puedes preparar un pranzo o una cena, è perfetta per una umthamo a metà mattina o metà pomeriggio e, perché no, per una ukudityaniswa sfiziosa e colorata!
Yena ilayisi para preparar a davvero ngokukhawuleza kwaye kululacon un profumo embriagante y una cremosità che chiama subito un’altra fetta.
Torta ricotta y fragole: la ricetta
Izithako
250 g yomgubo 00
250 g ricotta
I-50 ml yekhofi enobisi
150 g we-zucchini
1 uLievito Bustina nguDolci
3 umdiliya
I-1 ilamuni
zucchero a velo per decorare (opcional)
Inkqubo
Qala ukulungiselela i torta ricota e fragole lavando con cura la frutta. Tomado 4 ithambile y tagliatele un izinongoservianno poi per la decorazione, il restaurant fatele a dadini más picoli.
En un recipiente capiente sbattete el uova con lo zuccherofino ad ottenere un composto omogeneo e senza grumi, aggiungete la ushizi we ricotta e il latte e continuate ad amalgamare, magari aiutandovi con le fruste da cucina. Aggiungete quindi la umgubo e una bustina di lievito per dolci, dadini di ithambile e la buccia di un limone grattugiata e lavorate l’impasto; deve essere liscio e homogéneo.
Federar un teglia a la carta forno (potete anche imburrarla leggermente se desiderate) e poi versateci il umqubadecorando la parte superior con el ithambile tagliate un spicchi.
Fate cuocere la torta ricotta e fragole en forno a 180° per malunga nemizuzu engama-40 e provatene la cottura con la prova dello stecchino. Sfornate quando è dorata e spolverate con generoso zucchini ngebhayisikili.
La torta si conserve per qualche giorno, senza perdere ngcamangofragancia y morbidez.
