UVolete ulungiselela a idolce ekhethekileyo kumsitho weFesta della Donna? Akunakwenzeka ukuba ungacingi apho ikhekhe lemimosa, ehlotshiswe ngomhlobiso ngesonka saseSpain kunye ne-ricorda kunye ne-fiorellini gialli kunye ne-tondi della pianta omonima. Zonke iricetta più classica, fatta con di pan di Spagna e crema pasticcera, si sono affiancate negli anni molte ezahlukeneyo et tra le più goose c'è senza dubbio quella della cake Mimosa al i-ciocolato: Ewe, ungaphila ngendlela efanelekileyo, ngesonka saseSpain esinecocoa egcadiweyo kunye ne-pasticcera cream yakudala okanye inguqulelo enamandla kunye neripieno ene-cioccolato.
Yiza ulungiselele ikeyiki yeMimosa al cioccolato
Isonka saseSpain kunye ne-cioccolato
Kwikhekhe le-Mimosa al cioccolato kuqala, lungiselela isiseko, kunye neil isonka esivela eSpain al ciccolato. I-Sbatete iidiliya ezithandathu kunye ne-150 grams ye-zucchero, yongeza i-albumi ehlanganiswe kwikhephu. Yongeza i-60 grams ye-setacciata yomgubo, iimbotyi ze-potato ezingama-80 kunye neembotyi ze-cocoa ezingama-40, udibanise ne-delicatezza. Imburrate kwaye infarinate imiphezulu emphethweni kakhulu, kunye nobubanzi obujikeleze i-24 centimeters, ukuze ibe kwi-180 degrees malunga nemizuzu engama-30. Elinye ixesha, uthele isonka saseSpain kwaye uyilungiselele, uze uyifomethe kwaye uyilungiselele.
I-Pasticcera cream kunye ne-cioccolato
Nel frattempo, poette ulungiselela i ukhilimu wokugcwalisa. KwiMimosa yeklasikhi, unokuhlambalaza nge-pastic cream, kodwa unokuphinda ulungiselele ikhekhe le-mimosa kunye ne-cioccolato. cream kwi ciocolato. Kule meko, okokuqala ndiya kudibanisa iqanda lonke kunye ne-120 grams ye-zucchero, uze ungeze i-25 grams yomgubo kwaye, ngokukhawuleza, i-250 milliliters ye-latte broth. I-Mettete tutto sul fuoco a fiamma bassa e mescolate, ilungile xa ikhilimu ingenzi addenserà. Infine, togliete dal fuoco, aggungete 50 grams fondente tritato cioccolato kwaye udibanise i-bene. I-Lasciate uthele umquba wakho, udibanise amaxesha ngamaxesha ukuze uphephe ukwenza ifilimu phezu komhlaba.
Ikhekhe leMimosa kunye ne-cioccolato, i-eccola
Xa isonka saseSpain siya kuqhotswa, tagliatelo orizzontalukufumana i-sorta de coperchio: ifomathi quindi un incavo svuotando isiseko sesonka di Spagna kodwa ottenere i-mollica endiyibonile ukuba isebenza njengesigqubuthelo se-dolce. Bagate isonka saseSpain kunye ne-succo ye arancia okanye kunye nayo i-sciroppo, yenze ngamanzi, i-zucchero kunye notywala. Phinda kwakhona isiseko sesonka saseSpain kunye nekhilimu yakho (i-pasticcera okanye i-al cioccolato), uze uphakamise ikhekhe nge-calotta tagliata kuqala. I-Ricoprite yonke into ngekhrimu ephezulu kunye ne-molliche yesonka saseSpain, khupha isiseko sekhekhe. I-Lasciate ibeke i-paio d'ore efrijini kuqala kwaye isebenze: Ndiza kuyihombisa nge ramoscello di mimosa va bene per qualsiasi ezahlukeneyo.
