Isuphu yeLentil yiresiphi enesondlo kwaye inencasa yeentsuku zasebusika ezibandayo okanye ubusuku obuxakekileyo beveki. Le suphu yezoqoqosho yenziwe ngokucolwa kancinci, imifuno emitsha kunye neepice, yonke i-tout cuit ukwenza umxube otyebileyo nothuthuzelayo. Iilentile zizityebi kakhulu kwiprotheyini kunye nefayibha, kwaye loo nto ibenza babe lukhetho olulungileyo lokutya kwangokuhlwa.
Izithako:
- 150 g yeelentile (eluhlaza okanye blonde)
- 1 iminqathe
- Iilitha ezi-1,5 zamanzi
- 1 umhluzi wemifuno
- 250g oignon
- 3 amagqabi e-persil (okanye i-coriander)
- 1 C. kwisuphu yesinongo (ikhari, iturmeric…)
Izigaba:
1. Pelez et émincez les oignons, puis faites-les revenir dans une casserole avec un filet d'huile d'olive.
2. Épluchez et coupez la carrotte en petits dés, et ajoutez-la à l'oignon.
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3. Rincez les lentilles, puis déposez-les dans la casserole. Recouvrez de bouillon, ajoutez les épices et laissez mijoter à feux doux ejinga imizuzu engamashumi amane anesihlanu ngeenxa zonke. Ukubuyisela umva i-peu d'eau ukuba uyaqaphela ukuba iilensi zikwitrophu efunxayo.
5. Ngexesha lenkonzo, yiba neperile okanye i-coriander brins ekhoyo.
Isuphu yakho yelentile ikulungele ukungcamla!
Le recipe uya kuyidla?
