Ukuze ufumane indawo ehlaziyayo kunye nengaqhelekanga, yonwabele i-spring rolls kunye ne-crevettes! Le recipe elula kunye ne-savory iphantsi kweekhalori. Ukuze ulondoloze ngokufanelekileyo, unganqikazi ukupakisha ifilimu yokutya.
Izithako:
Galela abantu abayi-4 (8 rouleaux)
- 24 iicrevettes ezintle ezipinki
- 1 zanahoria
- 170 g intsholongwane yesoya
- Iibrins ezi-8 zeminti
- 4 amaqabunga esaladi
- 80 g irayisi noodles
- 3 C. isuphu yesosi
- 1 i-citron eluhlaza
- 1 incam yepepile
Izigaba:
1. Kwixesha lokuqala, zihombise iicrevettes zakho.
2. Ukuhlamba, gcoba i-vermicelles ejingayo imizuzu emi-5 kwipuphu yamanzi abilayo anetyuwa. Égouttez-les et passez-les sur l'eau froide afin qu'ils ne collen pas entre eux.
3. Épluchez la carotte et râpez-la. Rincez ensuite la menthe et la salade.
4. Iifaites tremper les galettes de riz dans l'eau froide afin de les ramollir, puis posez-les à plat sur un linge.
5. Ukusabalalisa i-garniture kwi-galettes. Qala nge-coriandre kunye ne-menthe suivies des crevettes. Qhubeka kunye ne-carotte, i-soy pousses, i-rice vermicelles, uze ugqibe ngesaladi. Rabattez les deux côtés de la galette sur la garniture et roulez sans serrer pour ex les rouleaux.
© iStock / SamuelBrownNG
6. Galela ukukhapha i-rouleaux aux crevettes yakho yasehlotyeni, mélangez la sauce soy con le jus de citron et un peu de piment dans un petit bol.
Ngaba ukhe wayiva loo nto?
