Les involtinis de courgettes farcis a la ricotta feront succomber toute personne qui les lookera! Ukuba uthatha isigqibo sokubakhonza ngokukhapha, trois par personne suffiront. Kwelinye icala, ukuba awuvumi ukuba i-eux pour yakho inikezela nge-repas complet, usasaze malunga ne-5 ukuya kwi-6 rouleaux ngomntu ngamnye. Fondants et savoureux, ils feront le bonheur de vos papilles et de cells de vos invités!
Izithako:
Kubantu aba-2 ukuya kwaba-4
- 12 amacandelo amakhulu zucchini (2 ukuya 3 zucchini)
- 250 g ricotta
- 200 g yeepinards
- I-400 g yetumato yetyum
- I-oignon e-1 etyheli
- I-1 i-clove garve
- Amagqabi e-Quelques basilica
- i-oyile ye-olivu
- Ityuwa nepepile
Izigaba:
1. Dans un premier temps, lavez et essuyez vos courgettes. Ensuite, ôtez chaque extrémité, puis découpez de ends tranches dans le sens de la longueur.
© iStock / VeselovaElena
2. Zilungiselele kwipleyiti egqunywe ngephepha eliphekiweyo, uwafake emingxunyeni ngeoli yeoli, uze uwatshise nge-180 ° C imizuzu eyi-10 (ukuba banama-fondants, nikela ingqalelo ngakumbi kwinto 'elles ne noircissent pas).
3. Pelez et émincez l'oignon ainsi que l'ail en petits dés. Faites-les revenir dans un filet d'huile d'olive. Malunga nemizuzu emi-5 ujikeleze, versez i-pulp ye-tomato. Salez, poivrez et laissez mijoter.
3. Pendant ce temps, dans un saladier, ciselez les épinards et incorporaz-les à la ricotta.
4. Ukugcinwa, façonnez les rouleaux. Galela ukuzimela, lahla i-cuillère de farce à l'extrémité de chaque tranche avant de les enrouler sur elles-mêmes.
5. Versez dans le fond d'un plat allant okanye ezine a peu of tomato sauce. Lahla i-ensuite vos involtinis de courgettes kukhathalelo lwepheasant ukuba leur extrémité touche le fond ukuze zingabi deroulent pas hanging la cuisson. Nappez par-dessus le reste de willow et enfournez pendant imizuzu engama-20 kokusingqongileyo.
