Izithako
- 120 g de queso Montasio Dop
- 100g de carne de cerdo
- I-asparagus eyi-8
- 4 zanahorias nuevas
- Izilayi ezi-4 zenyama yokupheka
- ifeni
- Thengisa
Isikhathi: imizuzu engamashumi amathathu
Inqanaba: Isiqingatha
Umthamo: abantu abane
Ukufumana iresiphi unos espárragos, zanahorias y montasio, recortar el montasio en rodajas finas, ponerlas en una bandeja de horno cubierta con papel de horno y enhornar a doscientos ° C hasta el momento en que estén restallantes.
monday espárragos y zanahorias. Recortar el puerro por la mitad a lo largo. Escaldar los espárragos y las zanahorias a lo largo de tres minutos en agua hirviendo con sal, entonces el puerro solo.
isikhwebu verduras, corte las zanahorias por la mitad a lo largo. Corta el puerro en tiras y empléalas con las lonchas de jamón para envolver cuatro manojos de dos espárragos y dos medias zanahorias cada uno de ellos.
ngokunyanisekileyo con montasio crujiente, aliñado con hinojo.
Indlela yokupheka: Giovanni Rota, Ifoto: Jacopo Salvi, Isitayile: Beatrice Prada
