Las flores de calabacín son uno de los mejores y más versátiles ingredientes que se pueden utilizar en la cocina y especialmente con la pasta. ¡Aquí hay 5 recetas rápidas y fáciles de primer plato!
I iintyatyambo zucchini son sin duda los más bonitos de recibir, ¡al menos en la cocina!
De colores, kuhle, versátil, perfecto para enriquecer aperitivos, primeros y segundos platos, con la Pizza y prepara muchos zokupheka okumnandi.
La temporada entre primavera y intsimi Sin duda, es lo mejor para recoger flores de calabacín, incluso si ahora, con productos de invernadero, es posible encontrar esto. ingrediente fantástico practicamente todo el año.
Entre todos los preparativos con el iintyatyambo zucchini los que dan más satisfacción (y más posibilidades de dar rienda suelta a la imaginación) son los Izifundo zokuqala.
Aquí hay 5 recetas de pasta con flores de calabacín para probar de inmediato:
Pasta con flores de calabacín, crema de calabacín y anchoas
Izithako
350 g de pasta (el mejor tipo de espagueti largo alla chitarra)
300 g ixilongo zucchini
16 piezas de anchoa
Iintyatyambo ze-zucchini ezi-4
ishalothi
fennel entsha
ioli yeoli yomnquma eyongezelelweyo
Ityuwa kunye nepepper ukunambitha
Inkqubo
Ukulungiselela oku Indlela yokupheka lo primero que hay que hacer es destripar las anchoas, quitarles la cabeza y las espinas y abrirlas como un libro. A continuación, el pescado se blanquea en agua con sal durante 30 segundos, se escurre sobre toallas de papel y se sazona con aceite y sal. Limpia el uzucchini y cortarlos en rodajas.
Picarlo ishalothi y dorarlo en una cacerola con 2 cucharadas de aceite por unos minutos; entrar uzucchini y cocine por 1 minuto, luego vierta 4 cucharadas de agua caliente con sal y cocine por otros 7-8 minutos.
Mezclar todo, ajustar Thengisa y pimienta. Cocina la pasta según los tiempos indicados en el paquete. Escurrir, sazonar con el ukhilimu we-zucchini y flores de calabacín cortadas en filetes. Completar con anchoas, hinojo, pimiento y otras hierbas al gusto.
Pasta con calabacín, flores de calabacín y ricotta
Izithako
350 g de pasta (mejor corta)
250 g de ricotta, 200 g de calabacín
un ramo de flores de calabacín
ishalothi
UMarjoram
ioli yeoli yomnquma eyongezelelweyo
ityiwa nepepile
Inkqubo
Inicie la preparación hirviendo el agua para la pasta. Comprobar el uzucchini, lavar y cortar en rodajas muy finas.
Pelar, rebanar ishalothi y dorarlo en una sartén con 2 cucharadas de aceite. Agregue el calabacín, la mejorana finamente picada y saltee durante aproximadamente 7 ‘, luego agregue el florecer frase; agregue sal y mantenga caliente. Cocina la pasta.
Mezclar en un bol el ushizi we ricotta con una cucharada de aceite, una pizca de sal y una pizca de pimienta. Drene el IPasta, durante la cocción y dorarlo en una sartén con el calabacín y las flores, sazonando bien. Viértelo en un plato para servir.
Yibeke ushizi we ricotta aromatizado en una prensa de puré (o en un rallador de queso) y presiónelo sobre la pasta antes de servir.
Pasta con flores de calabacín y salchichas frescas
Izithako
I-350 g yepasta emfutshane
300 g ye-sausage entsha
Iintyatyambo ze-zucchini ezi-15
170 g de queso ahumado
I-1 clove yegalikhi
ioli yeoli yomnquma eyongezelelweyo
Thengisa
Inkqubo
La preparación es muy rápida. Empiece por desmoronar el isobho y ponerlo a cocer en una sartén con aceite y un diente de ajo. Deja lo inyama por unos pocos minutos. Lave bien las flores de calabacín, retire el pistilo y los filamentos internos, y séquelos suavemente con toallas de papel. Hornea el IPasta en agua hirviendo con sal, escurrir (manteniendo un poco de agua de cocción) cuando esté al dente y ponerlo en la sartén con la salchicha. Añade el iintyatyambo zucchini y un cucharón de agua para cocinar la pasta y revolver.
Finalmente, agregue el Itshizi etshayiweyo previamente cortado en cubos y llevado a la mesa.
Flor de calabacín y pasta de motas
Este primer curso también es rápido y Imnandi.
Izithako
I-350 g yepasta emfutshane
I-200 ml yekrimu entsha
Ingxowa yesafron e-1
150 g de mota, cortada en tiras finas
Iintyatyambo ze-zucchini ezi-15
ityiwa nepepile
Inkqubo
Yibrown iinkozo en una cacerola con un chorrito de aceite y disolverlo en un recipiente Nesafron en la crème fraîche, luego vierta la mezcla en la cacerola con el isobho. Deje que la crema espese unos minutos y agregue sal. Hornea el IPasta en abundante agua con sal, escurrir al dente y poner en la cacerola con el kubeka nesafron.
Agrega la pasta y agrega las flores de calabacín (después de lavarlas y quitar el pistilo y los filamentos internos).
Si el plato está demasiado seco, solo agrega un poco más amanzi okupheka, así que no lo tires todo al escurrir la pasta.
Pasta con tomates cherry, tocino y flores de calabacín
Izithako
350 gr de pasta larga
100 g Bacon
I-1/2 itswele emhlophe
500 g iitumato zetsheri
Iintyatyambo ze-zucchini ezi-15
ioli yeoli yomnquma eyongezelelweyo
Iparmesan egayiweyo
Thengisa
Inkqubo
La preparación de esta primera lección es, como siempre, muy rápida así que antes que nada ponga un Amanzi abilisiwe cocinar la pasta. En una sartén grande, dore el itswele enqunqiweyo finamente con un chorrito de aceite y, cuando se vuelva transparente, añadir la ubhekeni Y marrón. Me lavo iitumato, cherries y córtelos en trozos no demasiado pequeños, luego agréguelos a la sartén con anyanisi y tocino. Cocine por unos minutos.
Lave cuidadosamente yo iintyatyambo zucchini, límpielos y añádalos a la olla con un poco de agua de cocción, cocinando hasta que estén completamente secos.
Escurrir la pasta y mezclarla con la salsa, espolvorear con queso parmesano antes de colocar el plato en la mesa.
