Ngaba ungayilungisa i-lasagna ekhanyayo efana nezo zizaliswe ngesosi yenyama kunye nesosi ye-bechamel kwiresiphi yendabuko? Fumana ngokufunda iingcebiso zethu
Ngaba kunokwenzeka ukwenza i-lasagna elula njenge-lasagna yendabuko?
Cacileyo. Landela nje iingcebiso zethu!
Hayi kwi-bechamel, ewe kwi-ricotta
Ukukhanyisa i-lasagna, nciphisa nje inani lamanqatha. Incasa ayinabungozi, iqinisekisiwe!
Umzekelo, ngaba ubusazi ukuba i-ricotta yeyona ndlela ilungileyo ye-béchamel?
Yihluze kwaye uyisebenze kakuhle ngecephe ukuze ibe yibhotolo ngakumbi kwaye uyisebenzise ngendlela efanayo.
Isiphumo siya kuba somile kancinci, kodwa silungile.
Khetha i-ricotta yenyathi efumileyo, enencasa kunye nexesha kunye nepepile kunye ne-nutmeg okanye imifuno enamakha.
I-Béchamel kwioli
Ukuba awukwazi ukwenza ngaphandle kwe-béchamel, zama ukuyenza ngeoli endaweni yebhotela. Uya kufumanisa ukuba ukuhambelana kuphantse kufana ncam.
Isixa samafutha ngokuqinisekileyo siya kuhlala siphezulu, kodwa ioyile eyongezelelekileyo yomnquma ilula!
Iragù ongayilindelanga
Kuthekani ngokukhanyisa i-ragù nakweli nqanaba?
Ungayibuyisela inyama ebomvu ngenyama emhlophe njengenkukhu, umvundla okanye i-turkey.
Okanye unokwenza umahluko we-vegan ngeelentile endaweni yenyama ecoliweyo. Zininzi iiresiphi ze ragù ezinokuthi zilungele wena.
Uya kufumanisa ukuba ukugubha isiko ixesha elide kunokuba ngumbono olungileyo.
I-pasta ekhanyayo ye-lasagna
Masiyishiye i-lasagna noodles njengoko kunjalo, kodwa ukuba ufuna ngokwenene ukuzama iindidi, unokwenza ngamanzi kunye nomgubo, ngaphandle kwamaqanda.
Enye ingcamango yasekuqaleni kukutshintsha intlama yeqanda ngesonka se-carasau, kodwa xa kuziwa ekukhanyeni izinto azitshintshi kakhulu.
