Ukuba siqhele ukuthanda i melanzane pamigiana, piatto de ella tradizione carico di sapore. Ma avete mai assaggiato la iparmesan ithi i-asparagus? Il sapore forse è anche più deciso ma come addolcito dal gusto più avvolgente del qeqesho nakuye beciamella.
Qui sotto trovate la ilayisi Inyathelo nenyathelo; phakathi kwabanye igalarimgangatho i-drita ngokwe-rendere gli asparagi alla parmigiana ancora più ulingisayo.
I-Asparagus kunye neparmesan
Izithako
1 kg ye-asparagus
I-150 g yeParmesan egayiweyo
200 ml besciamella
qb emdaka
pepper njengoko kufuneka
Inkqubo
Qala ngokupolisha i-asparagi yenxalenye emhlophe ye-shrimp, inzima kakhulu. Khanyisa a pentola fonda, riempitela d'acqua fredda, fatela bollire, salatela. poi toba gli legati asparagus Insieme kunye ne-spago enye kwi-arrosti e lessateli ngemizuzu elishumi.
Umzuzu ndilungiselela i-besciamella oppure sebenzisa i-già ekhawulezayo. Thatha ngoku i-pirofil, ulahle i-asparagi enye i-accanto all'altro, ugqume umphezulu nge-besciamella ephuphumayo kwaye ugcwalise ngokufefa kwe-di. iparmesan gratugiato.
Aggiustate kunye del pepe e cuocete kwi-oven engatshintshiyo imizuzu engamashumi amabini kwi-200 ° C. Serviteli ben caldi.
Ukulinganisa imifanekiso ukuze ufunde ukupheka i-asparagi!
Dopo averli lessati, scolateli kunye metteteli kwi ciotola con del ghiaccio per blockcarne la cottura. Le nkqubo ayivuseleli imibala yayo kwaye iyenza ibe "croccanti" ngakumbi.
