Nhặt mồi là một trò tiêu khiển thú vị có thể mang lại cho bạn những cảm xúc đẹp đẽ, điều này rất quan trọng farsi bao giờ gửi hàng cho một chuyên gia prima di assaggiare, raccogliere hoặc cucinare un'erba hoặc ortaggio selvatico!
Spaghettoni một la khởi động với porri
Nguyên liệu dành cho 2 người
4 porri selvatici (oppure 1 porro di Cervere), 70g burro, 180g spaghettoni, bottomarga di tonno Siciliana qb, sale e pepe qb
Per il "sugo"
Mondare i porri, tagliarli in quarti, poi a metà per il lungo e infine a julienne, della lunghezza di 5/10 centimet. Trong một miếng đệm chống dính, đặt ba phần tư con lừa và lasciare che si sciolga fiamma bassa. Kết hợp nó với julienne, hỗn hợp và nấu món fuoco basso finché non si saranno appassiti, kết hợp với một ít nước từ món pasta cottura della se iniziano ad asciugarsi troppo.
cho mì ống
Nhớ nấu và làm porri, tôi sẽ nướng một chiếc bánh pentola với nước, muối và lọc mì ống. Sau khi đã chín đến độ đặc vừa phải, hãy đổ mì spaghetti trực tiếp vào miếng porri, với nước nấu ở bên cạnh. Tôi sẽ hoàn thành việc nấu mì ống “risottanola” với porri, thêm một ít hỗn hợp nước nấu. Khi bạn đạt được độ đặc mong muốn, hãy nhấc fiamma lên và thêm một lượng lớn chai rượu và phần còn lại của con lừa. Cần phải chăm sóc sức khỏe và khả năng làm việc của mình để giúp bạn tránh khỏi bệnh vảy cá và một vết thương nhỏ trong cơ thể. Đối với phiên bản không có sữa, hãy thay bánh burro bằng thêm dầu ô liu.
