Súp cà ri Chou-fleur au là món lý tưởng cho một đêm mùa thu hoặc mùa đông. Trên thực tế, sự thoải mái góp phần là nhờ những người tiết kiệm và con cái của bạn. Ngoài ra, còn có một công thức rất dễ thực hiện ngay gần đây! Pomme de terre tạo thêm kết cấu đẹp mắt cho món súp và các chấm bi sẽ thay thế bánh mì nướng.
Thành phần :
- 500 g tête chou-fleur
- 250 g pommes de terra
- Một poignée de pois chiches
- 60cl nước
- 2 c. súp huile d'olive
- 1 nước dùng volaille (tùy chọn)
- bột cà ri
- Ớt
Các giai đoạn:
1. Ở nhiệt độ đầu tiên, hãy chuẩn bị chichis nướng. Nếu bạn sử dụng pois chiches en bảo quản, égouttez-les và sechez-les dans un torchon.
2. Trong món salad, đổ dầu ô liu, ớt bột, sau đó thêm chich. Mélangez jusqu'à ce que ce ces derniers là bien enrobés por tous les ingrédients.
3. Partissez les pois chiches sur une cuisson mảng chemisée de papier sulfurisé. Tắm Enfournez ở nhiệt độ XNUMX°C chờ XNUMX phút.
©istock/Dzevoniia
4. Làm đầu choux-fleurs coupeées en deux để giảm nhiệt độ nấu.
5. Pha loãng nước dùng bouillon de volaille trong XNUMX cl d'eau chaude.
6. Dans votre mixeur, déposez les choux-fleurs cuits, le bouillon et 1 c. cà phê cà ri. Trộn với forte vitesse.
Khi phục vụ món súp chou-fleur cà ri của bạn, hãy thêm quelques pois chiches Grillés để góp phần tiết kiệm bổ sung!
Công thức này vous plaît?
