mở phòng thí nghiệm
Alabama Khu phức hợp San Paolo trong suốt tháng 14, chúng tôi sẽ là nhân vật chính của các nhà sản xuất, doanh nhân, ristoratori, ricercatori, chuyên gia, giáo viên, sinh viên, thành viên của hiệp hội bên thứ ba, những người phụ thuộc công, giovani talenti và giovani Profionisti với nhiều hoạt động trong lịch. Sau sự kiện quan trọng, i do phụ đề “Parma Mare” (28-18 tháng 00, 17:18 tối) và, vào ngày 10 và 30 tháng 16, lúc 30:XNUMX sáng và XNUMX:XNUMX chiều, “Una TAVOLA grande come il mondo… anzi di più ”, sự kiện trong cui bambini e ragazzi, armati di una mappa e dadi, saranno lý tưởng là impegnati trong esplorazioni alla scoperta di Paesi lontani, con i loro cibi tipici.
Acciuga d'Argento
Domenica ngày 18 tháng 18, cứ 00 giờ chiều, dưới Portici del Grano, aziende Delicius, Rizzoli Emanuelli và Zarotti đã trao giải thưởng Acciuga d'Argento đặt ra Giulia Ghirettiparmigiana nuotatrice tươi từ alloro olimpico ai Mondiali di Nuoto Paralimpico di Madeira.
rẽ đường
Scoprire i segreti della filiera del latte, i Nutrii nascosti negli alimenti e quendo l'alimentazione può được coi là lành mạnh và bền vững, il tutto giocando. Đây là ý nghĩa của dự án giải trí rẽ đường, Khuyến mãi Parmalat. Appuntamento sotto i Portici del Grano, ở quảng trường Garibaldi, ở Parma, Thứ Bảy, ngày 24 tháng 10, tại cửa hàng bán lẻ 00: 13-00: 14 sáng và 00: 17-00: XNUMX nel pomeriggio.
"Nếm thử!", Chương trình
Từ ngày 23 tháng 27 đến hết ngày XNUMX tháng XNUMX, il Complesso di San Paolo sẽ tổ chức corolaria della mostra HĂNG HÁI! Gli italiani một tavola. 1970-2050, che dallo scorso March è ospitata negli spazi dell'M9 - Museo del '900 di Mestre. Il percorso espositivo, fatto di riproduzioni, điều tra mối quan hệ giữa gli italiani và il cibo: một mối quan hệ được thay đổi sâu sắc từ dagli anni Settanta.
caseifici aperti
A chiudere l'edizione 2022 di Settembre Gastronomico, Thứ Bảy ngày 1 và Chủ Nhật ngày 2 tháng XNUMX, sarà Caseifici Aperti. khuyến mãi giảm giá Hiệp hội Parmigiano Reggianoè il ứng dụng truyền bá thương mại cung cấp khả năng khám phá và bí mật sản xuất Parmigiano Reggiano PDO. Trong chương trình, chuyến thăm có hướng dẫn viên đến caseifici, để hỗ trợ alla sinh ra delle forme, chim chích chòe than hoa, eventi per bambini, nếm di sản phẩm, với khả năng mua được Re dei Formaggi trực tiếp negli spacci
Chương trình hoàn chỉnh của Settembre Gastronomico có tại www.parmafoodvalley.net và www.parmacityofgastronomy.it.
