bước 1
Đối với món Ricetta della coppa di maiale al forno con mele, albicocche secche e anacardi, hãy cho thịt với nhiều ớt bột, một món ăn bán chạy, một macinata pepe và một paio cucchiai dầu ô liu; Massaggiatela per giá vé thâm nhập gli thơm.
bước 2
Dán một cipolla có độ dày 1 cm và phủ lên đáy của pyrophila; thêm bất kỳ loại rosmarino rametto và adagiatevi la coppa nào.
bước 3
Tạo ra quá trình nhiệt phân bằng sương mù nhôm và thông tin ở 170°C trong 1 giờ 50 phút; Nâng quindi lên 220°C, tắt lửa và nấu thịt mỏ neo trong 5 phút.
bước 4
Tagliate mele trong 12 spicchi có buccia; Conditele với succo gồm 1/2 quả chanh và một chiếc bánh pizza bán, rosolatele trong padella với một đêm lừa trong 5 phút; Trải và trộn albicocche, spezettate và 25 g anacardi.
bước 5
Lắc cốc, trộn cipolle với mele, albicocche và anacardi và insaporite tất cả insieme trong padella trong vài phút. Coppa được phục vụ kèm theo andola con il border di mele.
