Sẽ không tuyệt vời nếu bạn có thể chạm tay vào Starbucks Coffee Cake Recipe? Hãy tưởng tượng có món đó cho bữa sáng hàng ngày mà không phải trả giá đắt!
Chà, tin tốt là bạn có thể làm được! Và nó cũng khá dễ chuẩn bị.
Bạn có muốn lưu công thức này không? Nhập email của bạn vào bên dưới và chúng tôi sẽ gửi công thức đến hộp thư đến của bạn!
Bánh cà phê Starbucks nổi tiếng từ trước đến nay là một loại bánh mềm, ẩm ướt, phủ đầy một lớp bột quế.
Và cũng giống như công thức bánh mì bí đỏ của họ, em bé này đến từ nguồn gốc, vì vậy bạn biết nó hợp pháp!
Trên thực tế, với miếng xốp bơ, vòng xoáy quế và phần trên cùng, công thức bánh cà phê Starbucks này có thể ngon hơn nguyên bản.
Nhưng, thợ làm bánh, hãy cẩn thận: không thể cưỡng lại được!
Starbucks Coffee Cake Recipe
Công thức bánh cà phê Starbucks này sao chép nguyên bản sang chữ cái.
Bánh có độ ẩm và mềm tuyệt vời, với lớp bánh dẻo thơm ngon chạy dọc giữa và trên cùng. Đó là điều tốt nhất xảy ra với cà phê vì kem không béo!
Đừng để danh sách thành phần đe dọa bạn; Nó có thể dài, nhưng tôi khá chắc rằng bạn đã có tất cả trong tủ đựng thức ăn của mình.
Như đã nói, có một số biến thể thú vị mà bạn có thể thử. Chúng bao gồm:
- Thêm hồ đào cắt nhỏ, hồ đào hoặc hạnh nhân cắt lát để món ăn thêm giòn đẹp mắt.
- Trộn các loại quả mọng, chuối nghiền, hoặc xoài, đào, hoặc lát táo để có hương vị và kết cấu.
- Thêm nhiều gia vị: nhục đậu khấu, allspice, gia vị bánh bí ngô, bạn đặt tên cho nó.
- Rưới một lớp men trơn lên bánh (/ 2 cốc đường bột và 1 thìa sữa).
Bạn có thể nhận thấy rằng công thức này sử dụng bột làm bánh, mà tôi biết là không phổ biến như tất cả các mục đích.
May mắn thay, bạn có thể tự làm! Chỉ cần cho ba chén bột mì đa dụng vào bát, sau đó múc sáu muỗng canh và thay thế bằng bột bắp.
Rây hỗn hợp hai lần và chúc mừng, bạn vừa làm được bột bánh bông lan của riêng mình. Công thức này tạo ra ba cốc bột làm bánh, vì vậy bạn sẽ cần lấy ra 1/2 cốc để có đủ lượng bạn cần cho công thức này.
Có cà phê trong bánh cà phê Starbucks không?
Không có cà phê trong bánh cà phê Starbucks. Thay vào đó, nó được đóng gói với quế và đường nâu và phủ lên trên là một chiếc bánh kem bơ tuyệt vời. Tên gọi này xuất phát từ thực tế là nó hầu như luôn được phục vụ với cà phê.
Bạn có muốn lưu công thức này không? Nhập email của bạn vào bên dưới và chúng tôi sẽ gửi công thức đến hộp thư đến của bạn!
Tôi biết, khá sai lệch, phải không?
Tất nhiên, một số công thức làm bánh cà phê bao gồm cà phê, ở dạng bánh hoặc dạng vụn.
Nhưng yên tâm, con này toàn là quế!
Tại sao nó được gọi là bánh cà phê?
Bánh cà phê được đặt tên theo cách ăn của nó: với cà phê. Tuy nhiên, không có hương vị cà phê trong bánh, nhân bánh, hoặc phần trên của bánh. Thay vào đó, nó là một chiếc bánh hơi khô và không có đá nên được thưởng thức cùng với một tách cà phê.
Bánh cà phê của Mỹ có nguồn gốc từ kaffeeklatsch của Đức, một loại bánh vụn được làm từ bột mì, đường, bơ và quế. Bột được phủ lên bởi yến mạch hoặc các loại hạt để tạo ra nhiều kết cấu khác nhau.
Chúng đã tồn tại trong nhiều thế kỷ, và kể từ đó nhiều biến thể đã xuất hiện. Nhưng dù có các phiên bản khác nhau, chúng đều có một điểm chung: chúng có vị cà phê rất ngon.
Mẹo làm bánh mì ngon nhất
- Đo bột bánh một cách chính xác, vì thêm quá nhiều sẽ làm cho bánh cà phê của bạn bị cứng và khô. Sử dụng cân nhà bếp nếu bạn có hoặc sử dụng phương pháp múc và mức.
- Đảm bảo rằng bột nở và muối nở vẫn còn mạnh nếu không bánh sẽ không nở. Kiểm tra nhãn để biết ngày hết hạn.
- Sử dụng bơ và trứng ở nhiệt độ phòng.. Chúng trộn tốt hơn với các thành phần khác và tạo ra một khối bột mịn. Ngâm trứng trong nước nóng trong vài phút và chúng sẽ nóng lên ngay lập tức.
- Để làm mềm bơ, hãy đun nóng trong lò vi sóng trong 10 giây ở lửa nhỏ.. Chỉ cần đảm bảo rằng nó không bị chảy hoặc quá mềm.
- Nhớ dùng thìa cao su cạo các thành bên của bát để thỉnh thoảng kết hợp tất cả các nguyên liệu một cách triệt để. Dừng máy trộn và nhớ chạy thìa dưới cánh khuấy để xuống đáy, nơi các túi bột thường bị kẹt.
- Không trộn bột quá kỹ. Đối với công thức này, bạn sẽ cần đánh kem bơ và đường ở tốc độ trung bình trong 2-3 phút.
- Nướng bột ngay khi bột kết dính lại. Ngay sau khi bột nở và muối nở tiếp xúc với thành phần chất lỏng sẽ xảy ra phản ứng hóa học. Phản ứng đó chủ yếu diễn ra trong lò chứ không phải trong bát.
- Bạn có thể sử dụng chảo hoặc chảo muffin cho công thức này. Cho dù bạn chọn loại nào, hãy đảm bảo tra dầu mỡ cho nó thật tốt. Cũng nên bọc nó bằng giấy da để bạn có thể dễ dàng lấy nó ra khỏi chảo sau này.
- Không trộn quá nhiều nguyên liệu cho hỗn hợp quế. Bạn muốn có được một hỗn hợp vụn chứ không phải là một hỗn hợp sệt.
- Làm thử que tăm để kiểm tra xem nó đã xong chưa. Cắm một chiếc tăm vào giữa bánh. Nếu nó sạch hoặc có một vài mảnh vụn khô, nó đã hoàn thành. Tuy nhiên, nếu bạn lấy ra một lớp bột ẩm, hãy nướng trong khoảng thời gian 2-3 phút.
Guiducciones de almacenamiento
Thật hấp dẫn khi ăn món này trong một lần ngồi, bạn có thể có đủ ý chí để ăn một (hoặc hai) lát mỗi ngày. Vì vậy, bạn sẽ cần phải biết cách bảo quản nó, để nó luôn tốt nhất có thể!
Gói bánh bằng màng bọc thực phẩm hoặc bảo quản trong hộp kín ngay khi bánh nguội hoàn toàn để bánh không bị khô.
Bánh cà phê sẽ giữ tốt ở nhiệt độ phòng trong 2-3 ngày hoặc trong tủ lạnh đến một tuần.
Để phục vụ, làm nóng bánh tart trong vòng 10 - 20 giây trong lò vi sóng ở lửa nhỏ. Hoặc chỉ cần ăn nó ngay từ tủ lạnh. Nó sẽ ngon, một trong hai cách.
Làm đông bánh để có thời hạn sử dụng lâu hơn bằng cách gói bánh hai lần trong màng bọc thực phẩm và giấy nhôm. Theo cách đó, nó sẽ tươi trong tối đa ba tháng.
Rã đông trên quầy và / hoặc lò vi sóng trong 10-20 giây.
Thêm bánh cà phê bạn sẽ thích
Bánh cà phê Bisquick
Bánh cà phê Krusteaz
Bánh cà phê phô mai
Bánh cà phê Snickerdoodle
