Mùa hè sắp kết thúc và mùa thu đang chờ chúng ta: chúng ta chào đón nó với vòng tay rộng mở (đủ để ôm một quả bí ngô!)
mùa hè nhường chỗ choMùa thuvà mong muốn làm mới thức ăn hơn mong muốn dương vật giả. Thiên nhiên làm hài lòng chúng ta và chúng ta tận hưởng nó, mùa thay đổi, chúng ta thay đổi công thức nấu ăn. Nhân vật chính của những công việc chuẩn bị trong nhà bếp là những món quà của vườn cây ăn quả, vườn cây ăn quả và khu rừng chín vào tháng XNUMX: một số sẽ xuất hiện ngắn gọn (cần thiết hơn), một số khác sẽ đồng hành cùng chúng ta trong suốt phần lớn mùa lạnh. Quả sung, bí ngô, quả phỉ, màu vàng đất, bắp cải, nấm, hạt dẻ, táo, rau diếp xoăn.
Công thức nấu ăn nhanh
Khi suy ngẫm về các thực đơn mới, chúng ta cũng phải lưu ý rằng Tháng Chín là tháng thiết lập lại và tháng giữa trường đại học mi làm việc chúng ta sẽ có ít thời gian hơn mùa hè để ở trong bếp. Vì vậy, chúng chính xác công thức nấu ăn nhanh chóng và dễ dàng. Ở đây bạn có một số ý tưởng.
đồ ăn nhẹ mùa thu
Chào hè đón thu có công thức "bình dân" Bánh tartlet mặn với sung, pho mát dê và hạt phỉ. Nhiều mùa thu hơn, nhưng với một nét vẫn tươi mới, nó là IHummus đậu Cannellini với lá bắp cải và pinzimonio mùa thu. Nếu bạn đang tìm kiếm thứ gì đó quan trọng hơn, một ý tưởng là Crostoni với hạt phỉ và sốt chanterelle.
Đầu thu
Để tiếp tục đi một chân xuống nước và lên núi, hãy thử đi. Ngao, nấm và củ cải chowder. Nhưng khi nhiệt độ bắt đầu giảm xuống, đó là lúc Risotto nấm và hạt phỉ, lý tưởng cho bữa trưa Chủ nhật, và Cơm, sữa và súp hạt dẻ, lý tưởng để giải quyết những buổi chiều tồi tệ.
Mùa thu năm thứ hai
Tóm tắt một vài giây rất nhanh và rất ngon, ăn chay và không: Salad bơ hạt dẻ với vỏ bánh giòn, Trứng chiên với bí đỏ và bắp cải savoy, Thịt cốt lết tẩm bột và salad nấm, Corvina carpaccio với hạt dẻ và radicchio.
Kẹo mùa thu
Món tráng miệng mùa thu là một món ăn thực sự. Chúng tôi cung cấp 3 bất thường:Salad trái cây mùa thu với bơ đậu phộng, Trứng chiên táo, Sandwich ngọt với thịt cừu ricotta và sốt hồng.
