các mì ống cacio và pepe và một trong những mẹo nhỏ là khó có thể thực hiện được điều đó. Cơ sở chỉ gồm ba thành phần, mì ống, formaggio pecorino và pepe nero, ai fornelli è un vero y thích hợp jolly da mettere in tavola soprattutto khi có ít thời gian để nấu và nếu có voglia di mangiare qualcosa di good. Món piatto infatti oltre này rất ngon nếu được chuẩn bị nhanh chóng. Từ quan điểm dinh dưỡng, liệu nó có thể được tiêu thụ ngay cả với một chế độ ăn kiêng mà không cần tuân thủ chế độ ăn kiêng không? “Câu trả lời là có. Chuyên gia dinh dưỡng cho biết: “Chỉ cần tuân theo một số gia vị piccoli trong quá trình chuẩn bị và tiêu thụ là đủ”. tình yêu valentina, chuyên ngành khoa học thực phẩm. “Quan điểm này xét từ góc độ dinh dưỡng là nguồn cung cấp carbohydrate, protein và chất béo và có thể coi là có tất cả tác dụng của anh em họ và thứ hai, nhưng nó phải được hoàn thành với sự chú ý nhất định. Trong trường hợp này, tốt nhất bạn nên xử lý ngay lập tức, để nếu bạn gặp vấn đề với chứng mất ngủ, vì tyramine và natri có trong dạng này có thể làm rối loạn giấc ngủ của bạn, nó cũng có giá trị giúp hỗ trợ giảm cân,” chuyên gia cho biết. người đề nghị ăn mì ống cacio e pepe trong chế độ ăn kiêng senza farsi troppi có vấn đề.
Chuẩn bị, nhiệt độ nấu và khẩu phần lý tưởng
Để chuẩn bị món cacio e pepe alleata della linea mì ống, điều đầu tiên phải làm là làm món mì ống più adatta. “Điều tốt đó chỉ là fatta với ngũ cốc nguyên hạt farina và ngũ cốc cứng, nhờ có chất xơ nên làm giảm mức đường huyết cao của thực phẩm và có tác dụng tăng lượng đường trong máu và tiêu hóa của bạn. Đúng vậy, món spaghetti cổ điển mà bạn muốn đều là mì ống tươi có tác dụng kích thích sản xuất insulin tuyệt vời,” người phục vụ nói. “Attenzione poi alla cottura: con quella al dente, gli amidi della Pasta, xử lý mộc lan gluntinica, sono assorbiti più từ từ. Ciò ưa thích khả năng tiêu hóa cao hơn và chỉ số đường huyết của cỏ thấp.” Một bước thực tế khác là tránh đổ quá nhiều nước vào quần áo. Nhà dinh dưỡng Valentina Schirò cho biết: “Định dạng pecorino mang lại một lượng natri quan trọng, một loại khoáng chất không cần thiết để đánh giá quá cao các vấn đề về sức khỏe”. Hãy chú ý đến khẩu phần và tần suất tiêu thụ. “La mì cacio e pepe non è un piatto da consumare a cuor leggero perché mang Grassi saturi, quindi meglio putlo in tavola một lượt đến lượt thứ bảy, ngăn chặn nello stesso meadow altre fonti di carboidrati đơn giản và phức tạp, tra cui il pane, pizza, i "Dolci e senza vượt qua mai i 70 gam mì ống và 30 gam formaggio một phần cho mỗi phần không kết xuất được il mì ống carico di zuccheri e Grassi e quindi, moto calorico».
Gli accostamenti ok per renderle leggero
Để làm nhẹ món mì ống, cacio và pepe cũng như tiêu thụ thực phẩm này, sự kết hợp lý tưởng là với món salad cổ điển gồm các loại rau, cotte sống hoặc hấp, nêm thêm dầu ô liu nguyên chất. “Abbinamento này cho phép bạn cân bằng lại hàm lượng lipid, bổ sung axit béo và polinsaturi, những chất này rất tốt. Một ưu điểm khác là dữ liệu về sự gia tăng chất xơ được sử dụng nhanh chóng và ức chế sự hấp thụ thức ăn và cỏ có lợi cho ớt của troppo và bổ sung antiossidanti, do đó tocopherol và polyphenol tương phản với tình trạng viêm, tuổi tác "Fegato tương phản với sự tích tụ cholesterol."
Cacio e pepe là một trong những món mì ống più nổi tiếng của truyền thống La Mã, fondata suprattutto mang chất lượng của “cacio”, món pecorino điển hình của địa phương. Hãy xem mọi thứ được nấu chín và nấu chín đến mức hoàn hảo như thế nào.
Đi đến quán cơm
