Caparra per la prenotazione al ristorante: có hay không? Sono anni che ristatorori và khách hàng chiến đấu với con los prenotazioni. Thói quen thay đổi lãnh thổ này sang lãnh thổ khác, năm này qua năm khác. Ci sono ristoranti che non pritono prenotazioni một cách phân loại. Đây là những thiết bị sử dụng hệ thống báo trước qua điện thoại, cho phép bạn liên hệ trực tiếp với khách hàng. Đây là sự kết thúc của trường hợp báo trước trực tuyến, để chúng ta luôn trên đường đến với đại dịch trong nhà hàng cổ điển, ngoại trừ các nhà hàng trong bếp cao và bên trong cấu trúc khách sạn.
“Vắng mặt” và thiệt hại kinh tế
tiền chú thích cho phép khách hàng xác nhận posto asscurato, đừng về nhà và ngồi vào bàn khi bay. Tại ristoratore bạn phải đồng ý tổ chức nhân viên giỏi nhất và làm việc hiệu quả nhất, mọi đơn hàng bạn cần và nhân viên của bạn sẽ không có bất kỳ thay đổi nào. Cơ chế này lại hoạt động trong trường hợp “không hiển thị” một tiếng Anh Fini được sử dụng rất nhiều trong ngành hàng không và nó không hoạt động một cách liên tục: khách hàng prenotano và không nếu được trình bày, không trả lời celle, ammesso that no abbiano fornito uno corretto, và không đưa ra spiegazioni. Il ristoratore non riesce để rimpiazzare rằng tavoli e kéo dài thiệt hại kinh tế: tại bài đăng của khách hàng, vui lòng liên hệ với người khác.
Đi kèm với giới hạn sát thương của client ma
Tại thời điểm này, ristoratori đã được can thiệp bằng một số thao tác: la prenotazione quảng cáo trực tuyến esempio, che lascia traccia dell'utente my sậy la prenotazione rafahorata, một hệ thống ormai piuttosto sdoganato mà ristorazione có dal settore alberghiero lẫn nhau. Thẻ tín dụng được đảm bảo an toàn và có bản tuyên thệ có thể giúp bạn xác định danh tính cụ thể và có khả năng ngăn chặn những gì bạn muốn trình bày, phản đối việc tăng cường đa dạng hóa các dấu hiệu cho tất cả' con chim bồ câu cuối cùng. Khi bạn đến thăm một đất nước du lịch, hãy chú ý đến thời trang và sự đơn giản, hòa bình và an ninh..
Trường hợp của Ristorante di Firenze
Điều này là chưa đủ, như chúng tôi đã chứng minh trường hợp của một nhà hàng ở Firenze, Insolita Trattoria: đầu bếp Lorenzo Romano đã quay lại để công bố quyết định Giới thiệu tấm bìa bắt buộc cho chú thích trước tại nhà hàng trị giá 55 eurodopo aver finde che l'abtitudine di "bucare" la prenotazione Nó không phải là stata arginata neppure dure il Covid: Việc vắng mặt đã mất 34% số khách hàng của trattoria trong tháng hiện tại, với khoản lỗ tiền mặt là 64.000 euro trong sáu tháng.
“Ho un ristorante con pochi posti – ha spiegato Romano – e ho bisogno che chi prenota mi Assurancesca la sua presenza. Về bản chất, đó là một thỏa thuận có đi có lại, một sự hợp tác với khách hàng: Tôi có nghĩa vụ phải Riservargli một trong những miei pochi tavoli ea Offregli và miei servizi, ma lui must be impegnarsi để trình bày ngày và giờ mà anh ấy đã riservato il tavolo . Tặng khách chỉ không có mặt, đầu bếp đã cảm nhận động lực khó có thể xảy ra: Alcuni hanno riposto de essere alla Ricerca di parcheggio, altri hanno detto di essersi addormentati sul divano oppure hanno usato scuse dell'ultimo phút đến “non è venusta la babysitter”. Romano cũng đã tuyên bố rằng ông đã đưa ra quy định bắt buộc về caparra. Tôi không hiển thị nếu sono ridotti có số không.
Khoảnh khắc scelta sul
Ở Ý, tôi sẽ đến ristorante è ancora được coi là một quyết định được đưa ra vào lúc này, nonostante in molte città gli indirizzi più normali abbiano long liste d'attesa e in Province i ristoranti necessitino di lavorare đếm số sicuri của họ. Của tôi Tôi đã nghe rất nhiều thông tin từ khách hàng của mình khi họ nói về “sự chú thích bắt buộc”.” và rằng chúng tôi không thấy việc sử dụng thư tín dụng riêng để bảo lưu tavolo cho ristorante là không tốt.
Chúng tôi không có bất kỳ khoản thanh toán nào nếu nó được số hóa và có thời gian sử dụng lâu dài, từ máy móc đến ký hiệu của khách sạn, chúng tôi cung cấp các khoản thanh toán trước hoặc sự hiện diện của tụ điện xác nhận, Porre degli argini alla prenotazione può scoraggiare ancora có vẻ như là một người. Điều này truy cập nonostante trong nhiều trường hợp, gli acconti o le caparre siano obbligatori: per sự kiện dành cho lễ kỷ niệm, hôn nhân, lễ hội đặc biệt (ăn Phục Sinh hoặc Giáng Sinh) hoặc cao hơn theo nhóm bàn 10 người.
