Chuyển đến nội dung

Ricetta della domenica bền vững #SustainableSundays

tham gia cùng mọi người Chủ nhật bền vững lừa đảo phải không?

Testata của chúng tôi luôn chú ý đến Pianeta và những gì nó mang lại – chỉ có nguyên liệu mới tạo nên món ăn ngon. Sull'onda dell'enthusiasm del Global Shared Meal che ha preceduto il primo Vértice sui Hệ thống thực phẩm delle Nazioni UnitedSiamo luôn più convinti che sia la strada da đuổi theo.

Conde Nast, ban biên tập của chúng tôi, được hỗ trợ bởi việc đưa vào và các thông tin khác theo cách quan trọng nhất mà chúng tôi đảm bảo mang lại kết quả tốt cho cộng đồng địa phương và cho Pianeta. Một sứ mệnh rất quan trọng đối với Giám đốc của chúng tôi, Maddalena Fossati, đại sứ thương hiệu về sự bền vững.

Hãy tham gia cùng chúng tôi vào những ngày Chủ nhật bền vững, “Những ngày Chủ nhật bền vững”: tất cả những người cần làm như vậy sẽ đăng ảnh về một đồng cỏ khỏe mạnh, thân thiện với khí hậu bằng cách sử dụng thẻ bắt đầu bằng # chuyên dụng > #GoodFood4All #SustainableSundays #ActNow.

Noi lofaremo nelle vào Chủ nhật tới thông qua kênh Instagram chính thức của chúng tôi, hãy tham gia cùng chúng tôi all'iniziativa!

Consigli cho một đồng cỏ bền vững

Một hệ thống thực phẩm bền vững và thân thiện với khí hậu đáp ứng được bản chất của hiện tại mà không ảnh hưởng đến khả năng của các thế hệ tương lai trong việc cung cấp thực phẩm và sở hữu bisogni. Sự đồng ý của toàn bộ người đó bổ dưỡng và khỏe mạnh, hạn chế đến hiện tại những tác động tiêu cực đến môi trường và nâng cao lợi ích kinh tế - xã hội. Nổi bật một câu thơ thay đổi toàn cầu Bánh piatti lành mạnh và cân đối được đánh giá cao nhờ các nguyên liệu địa phương và theo mùa.

Việc đậu có quan trọng theo cách bền vững hay thân thiện với khí hậu không? Tương lai của thế giới phụ thuộc vào sự may mắn. Nó rất đơn giản. Il buon cibo ci giữ lời chào. Ci aiuta a raggiungere il our tiềm năng. Làm mới cộng đồng của chúng ta, nuôi sống nền kinh tế của chúng ta và bảo vệ hành tinh của chúng ta. Ma non tutti possono mangiare bene ogni giorno e il moda in quei produciamo và Commercializziamo gli alimenti sta danneggiando il môi trường của chúng ta. Tình hình lại thay đổi. Good Food For All biết di sản văn hóa và cảm xúc mà chúng tôi abbiamo với cibo như một nguồn tình yêu và sự hỗ trợ. e di sostentamento, Riflettendo al tempo estesso l'impatto del cibo su tutti gli gli ambiti della nostra vita.

#Chủ nhật bền vững: một điều trong mơ

Chủ nhật, chúng tôi đặc biệt tương ứng với ngày pigrizia, trong đó chúng tôi không nấu ăn và chúng tôi chỉ cấp qualcosa. Mùa đẹp trời của tôi cũng là dịp hoàn hảo để đến kỳ chuyển nhượng nông nghiệp địa phương hoặc thử một loại gạo mới tốt cho sức khỏe và thân thiện với khí hậu!

Ecco alcuni modi per mangiare theo cách bền vững hơn và biến thêm một ngôi nhà trở thành ngôi nhà bền vững:

  • mua nguyên liệu địa phương ở chợ, dai produttori hoặc fattorie
  • thành phần scegliere của chặng km zero
  • Tìm thực phẩm sử dụng tối thiểu tài nguyên thiên nhiên (ăn nước) > ví dụ quảng cáo: rau xanh, khoai tây, piselli, bông cải xanh, các loại đậu
  • Hãy thử nhiều loại rau, trái cây và ngũ cốc nguyên hạt của địa phương.
  • Scegliere cá và trái cây biển đến từ các nguồn bền vững
  • sử dụng toàn bộ thành phần – ​​dalla radice alla Foglia
  • sbizzarrirsi với việc bảo quản, đông lạnh hoặc chuẩn bị gà brodo để loại bỏ gli sprechi
  • Good Food For All cung cấp một hướng dẫn đơn giản về cách dán và sẽ làm theo những gì sau:
    - Ngũ cốc hoặc rau yêu thích của bạn, hoặc giữa!
    – Qualcosa di arancione và di stagione
    – do tipi di verdure a Foglia
    – nướng vừa hoặc qua đêm
    - thảm thực vật tươi