Las recetas con frutos de granada son perfectas para el otoño. Averigüemos cómo preparar un menú completo de primero, segundo y postre con esta preciosa fruta de temporada.
các recetas con frutos de granada son ideales para dar la bienvenida a los primeros fríos del otoño. los Granada de hecho contiene mucho đặc tính dinh dưỡng que te permitan prepararte una barrera corporal eficaz hacia los males del período otoñal.
rất giàu Vitamin (A, E y B) y de C en particular, el Granada también es una excelente fuente natural de khoáng chất, manganeso, potasio, zinc, cobre y fósforo. El uso prolongado de esta fruta en el chế độ ăn uốngademás, tiene un efecto beneficioso sobre regulación intestinal, combate el envejecimiento y los radicales libres y ayuda a mantener colesterol mala y presión arterial.
Después de decantar el propiedades beneficiosas de la granada también debemos hablar de su như: una mezcla excepcional entre vừa đắng vừa ngọt haciéndolo perfecto para ambas preparaciones món salad solo para aquellos tortas, dando al plato originalidad, color y Como thực sự đặc biệt.
¿Quieres probarlo en la cocina? Descubramos las recetas con granada para preparar un menú completo compuesto por entrantes y segundos platos y, por supuesto, el postre.
Risotto de granada
Thành phần
250 g gạo
2 quả lựu đạn
30 g bơ
Phô mai bào
Caldo de verduras o 1 nuez
30 lít rượu trắng
1 củ hành trắng
Dầu ô liu nguyên chất để nếm thử
Muối cho vừa ăn
Tiêu khi cần thiết
Thủ tục
Để chuẩn bị cái này risotto delicioso y sencillo Empiece pelando suavemente una de las dos frutas, haciendo todo lo posible para dejar los frijoles intactos. La otra fruta se exprime bastante y el jugo se recoge en un recipiente. Entonces hazlo marchitar la cebolla cortar en trozos pequeños en una sartén antiadherente con aceite de oliva virgen extra y añadir el cơm para asarlo. Cocínelo unos minutos mientras lo mezcla, sirve el vino y dejar evaporar. Continúe revolviendo el arroz y agregue el jugo de granada y cocine el risotto, agregando el Súp rau caliente de vez en cuando.
Khi el arroz esta cocido apague el fuego y bátelo en la mantequilla, yo Những hạt lựu y una buena pizca de queso rallado (parmesano o parmesano, al gusto). Ajustar a muối và hạt tiêu y llevar a la mesa el risotto con la granada aún caliente.
Suprema gallina de Guinea con granada
Thành phần
2 pechugas de gallina de Guinea
100 g thịt xông khói
1 quả lựu
30 g bột mì
30 g bơ
lá nguyệt quế
20 cl de licor de coñac
Muối cho vừa ăn
tiêu khi cần thiết
Thủ tục
Để chuẩn bị cái này Công thức Comience muy delicado dividiendo cada pechuga de gallina de Guinea en dos partes, luego dividiéndolo por la mitad nuevamente rodajas más finas y golpéelos con un martillo de cocina o un mazo de carne. En cada rebanada, coloque unos lá nguyệt quế y una rebanada de tocino. Sazone con sal y pimienta y luego cuele bột mì thông thường. Derretirlo en una sartén antiadherente Bơ y empieza a cocinar la carne a fuego lento durante unos 5 minutos.
Lấy fruta de granada y hazlo a mitad de camino. Mantenga el jugo por un lado, por otro lado. dividir los frijoles Con cuidado. Luego agregue a la sartén con el pechuga de gallina de Guinea coñac y jugo de granada, cubrir con una tapa y continuar allí Nấu ăn durante unos 15 minutos más.
Gỡ bỏ sartén de carne y ponerlo en los platos. Embellecerlo salsa formado con granos de granada y cocer por otros dos minutos agregando un poco más de mantequilla. Adornar el Thịt sốt y traerlo a la mesa.
Pastel de frutas de granada suave
Thành phần
3000 g bột mì 00
180 ml de jugo de granada (aproximadamente 2 frutas enteras)
3 trứng
250g đường
1 gói bột nở
150 ml dầu ô liu nguyên chất
Thủ tục
điều này pastel suave y colorido es fácil de preparar y es perfecto para bữa ăn sáng, merienda o postre. Para prepararlo en casa lo primero que hay que hacer es exprime la fruta de la granada y extrae el jugo, dejándolo a un lado. En un recipiente grande, luego se golpean. huevos con azucar y debe montarse con látigos de cocina. Agregue el aceite, el jugo de granada y la harina tamizada, poco a poco, sin dejar de nhào con las manos o con un robot de cocina. Disfruta el men hóa học y se forma un compuesto homogéneo y sin grumos.
Antes de cocinarlo, debes mantequilla la sartén luego vierta la masa de la torta. los cá heo se debe hornear en un horno caliente a 180 ° durante unos 40 minutos. Antes de servirlo, a su gusto, puede espolvorear con azúcar glass.
