Những chiếc bánh quy Noël à la cannelle et au chocolate blanc này cũng là bánh croquants que savoureux! Dễ dàng và XNUMX niềm vui, ces petites douceurs de Noël là không bình thường. In les Accompanies d'un bon chocolate chaud et d'une pincée de magie. Công thức này được chia sẻ bởi FOOBY SUISSE. à vos fourneaux!
Thành phần :
đổ năm mươi miếng
- 2 oeuf frais trắng
- 1 nhúm muối
- 100 g đường đóng băng
- 1/2 chén súp nước cốt chanh
- 350g poudre d'amande
- 100 g sô cô la trắng
- 1/2 chén cà phê quế
- 2 nhúm thảo quả moulue
Đổ trang trí:
- 100 g sô cô la trắng
- Quelques trân châu đường
Các giai đoạn:
1. Fouetter les blancs d'œuf avec le sel. Lorsque le mélange devient mousseux, thêm sucre glace.
2. Thêm poudre d'amande, bạch đậu khấu, quế và nước cốt chanh. Mélanger à l'aide d'une cuillère en bois puis integrationr le chocolate blanc préalablement haché menu.
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3. Parse a peu de sugar sur le plan de travail puis étaler la pâte à biscuits su une epaisseur de 1 cm. À l'aide d'un emporte-pièce en forme d'étoile, découper des parts et les disser sur une plate de cuisson chemisée d'un papier sulphurisé.
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4. Les saupoudrer de sucre et faire sécher la pâte au moins sáu giờ ở nhiệt độ phòng. Đặt trước bốn đến hai trăm hai mươi °C puis enfourner les biscuits de Noël pour five minutes de cuisson au bas du four.
5. À la sortie du four, les faire refroidir sur une grill. Entre-temps, faire fondre le sôcôla trắng au bain-marie puis tremper chaque étoile dans le sôcôla fondu. Il ne reste plus qu'à les decorers avec quelques sequins de sugar.
Ces ngưỡng mộ bánh quy de Noël à la cannelle et au sô cô la trắng sont thiếu kiên nhẫn d'être croqués!
Video công thức:
