Profitez de la pleine saison pour déguster el abricot sous toutes ses hình thành. Bạn không thể chọn lựa pour ce délicieux vụn à abricot qui est lý tưởng cho tất cả những người nghiệp dư de ce nhỏ trái cam et délicieux! Nói chung, món vụn là món tráng miệng khó làm nhất với trái cây theo mùa. Alors, c'est parti, Direction les Fourneaux!
Thành phần:
đổ 6 người
- 10 đến 12 quả mơ
- 150 g bột mì
- 130 g sucre dạng poudre hoặc cassonade
- 120 g bơ
- Quế (tùy chọn)
Các giai đoạn:
1. Prechauffez votre bốn ở 180 ° C.
2. Rincez vos abricots et coupez-les en petits dés.
3. Lấy đĩa hoặc ramekins của bạn ra, sau đó bỏ mơ vào trong khuôn.
4. Bảo trì, chuẩn bị vụn. Đổ trứng, đổ bột mì, đổ hỗn hợp vào morceaux và cassonade vào tô salad. Mélangez ensuite dubou des doigts jusqu'à l'obtention d'une pâte sablonneuse et non homogène. Thêm cannelle nếu bạn cảm thấy nó.
© istock / RG-Photography
5. Dọn pate vụn lên trên quả mơ (bạn phải thấy rõ quả mơ nhiều hơn miếng pate vụn), sau đó treo bốn phút trong 30 phút tùy theo sức mạnh của bốn phần.
Bạn có thể phục vụ món d'abricot vụn của mình bằng bát thủy tinh hoặc nhà bếp chantilly fait!
