Croque-monsieur là một loại bánh sandwich chaud, có nguồn gốc từ Pháp, thường được làm từ pain de mie, de jambon et de fromage. Ngoài ra, có nhiều biến thể khác nhau tùy thuộc vào đồ trang trí mà bạn muốn. Ici, nous vous đề xuất một món croque-monsieur au jambon et au chèvre cuit au Four. Hãy chia tay!
Thành phần :
Dành cho 2 người
- 4 phần của nỗi đau de mie
- 50 g thuốc hít mimolette
- 2 miếng giăm bông cắt miếng
- 20 g phô mai chèvre frais
- 50 g bơ
Các giai đoạn:
1. Đổ bộ khởi động, chuẩn bị trước 180 ở nhiệt độ XNUMX°C.
2. Tartinez vos tranches de pain de mie avec du chèvre frais, puis fixez le jambon sur les tranches du bas, de manière à ce qu'il ne déborde pas.
3. Parsemez de mimolette râpée và giới thiệu món croques của bạn.
4. Mặt dây chuyền tạm thời, faites fondre le beurre et badigeonnez chacune des tranches de pain.
5. Mặt dây chuyền Enfournez 10 phút hoặc faites-les cuire à la poêle. Phục vụ riêng món croque-monsieur au jambon et au chèvre aussitôt của bạn.
Công thức này vous plaît?
