Bất cứ khi nào tôi sử dụng ớt jalapenos hoặc bất kỳ loại ớt cay nào khác, tôi luôn sử dụng cùng một kỹ thuật gieo hạt đơn giản để đảm bảo tay và mắt của tôi không bị bỏng. Hãy thử phương pháp này và tin tôi đi, bạn sẽ không bao giờ trồng ớt cay theo cách nào khác nữa.
Cách trồng cây jalapenos
- Trải phẳng một túi nhựa trên quầy cạnh thớt. Đặt jalapeño lên thớt và cắt bỏ phần cuống, sau đó cắt làm đôi theo chiều dọc.
- Đặt nửa quả ớt jalapeño vào giữa túi nhựa. Gấp nhựa để bọc hạt tiêu jalapeno.
- Cẩn thận không dùng móng tay cắt nhựa, nhẹ nhàng cạo hạt ra khỏi nhựa.
- Lặp lại với nửa còn lại và chuẩn bị ớt jalapeno theo công thức của bạn.
Nó dễ dàng hơn nhiều so với việc đeo găng tay! Ớt được trồng như thế nào?
Nguồn hình ảnh: Getty và POPSUGAR Photography / Katie Sweeney
