Chuyển đến nội dung

Cách sử dụng Scarti của ô tô: 7 consigli

Quante volte vi siete ritrovati a dire del carciofo si butta troppo? Nó sẽ không xảy ra più perché ora vi diremo đến để sử dụng gli Scarti dei carciofi.

Tutte que parti che finiscono nel cestino della spazzatura possono infatti trasformarsi in preziose componentsi utili per favite brodi, decotti, gustosi snack ma anche rimi di bellezza. Le Foglie più esterne, il gambo, persino l'acqua di cottura: ecco so much modi per utilizzare gli Scarti e azzerare gli sprechi.

ăn nếu puliscono tôi carciofi

Về phần carciofo, chúng tôi nói, có xu hướng nếu nó chỉ có trái tim, thì phần più sẽ có. Ma ăn nếu puliscono tôi carciofi? eccolo spiegato trong 7 đoạn văn đơn giản:

  • Giảm gambo xuống còn một phần mười centimet tính từ cơ sở và xóa đòn tấn công theo vần sương mù.
  • Loại bỏ sương mù ester khó khăn nhất.
  • Gọt vỏ gambo, thắt nút cùi bên trong, tenera e dolce.
  • Quay ra và đánh xe, tagliando le brattee a metà altezza.
  • Căng và carciofi ruotandoli tra le mani, fino al cuore.
  • Svuotateli della lanugine interna (pappo) với l'aiuto di uno scavino.
  • Lavateli.
  • Tôi sẽ làm gì, dunque, với việc tạm ứng parti? Hãy xem nó, cho tôi biết.

    Cách sử dụng Scarti của ô tô: 7 consigli

    “Patatina” trong bức ảnh chụp màn hình

    Bóc và gắn thẻ bastoncini il gambo del carciofo reciso. Lấy sương mù màu đỏ và friggete tutto trong olio bollente fino một mạ vàng. Salad và phục vụ.

    Nước carciofi tisana

    Nước bông của carciofi si può bere! Ricca di sali minerali, có chức năng lợi tiểu và giải độc. Inoltre, với một ít succo di limone, hỗ trợ hoạt động tốt của bếp.

    Dòng nước carciofi

    L'acqua di cottura può ventare un ottimo brodo per insapoire i vostri risotti. To make it still più ricco e saporito, Fate bollire even gli scarti, poi filtratelo e utilizzatelo.

    Crema di gambi e Foglie di carciofo

    Fate bollire và gambi le Foglie esterne più dure dei carciofi fino a cundo si saranno di molto ammorbidite, Poi passatele con il passa verdura per ottenere un sorta di crema. Potrete utilizzare và vostri khan hiếm chất lượng cho giá vé una crema oppure potrete unirli a qualche patata lessata e frullata per insapoire una vellutata di patate.

    Carciofi gambi frittata

    Pelate, tagliate một tocchetti và số phận sẽ nhảy vào padella và gambi del carciofo với một spicchio di aglio. Muối và poi une alle uova sbattute để tạo nên món khoai tây chiên ngon.

    Patè di Foglie di carciofi cho bánh mì nướng

    Fate bollire the Foglie del Carciofo. Nướng nó và xay nó trong máy xay sinh tố bên trong pezzetto di aglio, nó chảy ra và dầu ô liu extravergine. Il vostro patè sarà buonissimo spalmato sulle tartine hoặc, perché no, hãy đến gia vị cho mì ống!

    Toner làm se da cho khuôn mặt

    Số phận sẽ cuộn sương mù từ carciofi trong 5-10 phút. Lọc chất lỏng ottenuto, để nó raffreddare. Cho một chiếc đĩa bông vào túi và nhúng xẻng viso vào sau khi thực hiện xong thói quen làm đẹp. Nhờ potere làm se của nó, nó sẽ làm suy yếu và giãn nở pori và làm cho da grana della più có mùi hôi.

    Volete sapere đến chuẩn bị một brodo với gli scarti davvero saporito? Sfogliate phòng trưng bày!

    Brodo saporito của scarti của carciofo